环球微速讯：小龙虾尾和小龙虾有什么区别？

小龙虾现在正是大量上市的季节，市场价格便宜，受到很多消费者们的青睐。在市场上，常常能看到单独卖的小龙虾尾，那么小龙虾尾和小龙虾有什么区别？下面就和小编一起来看看。

一、小龙虾尾和小龙虾有什么区别？

1、性质不同

(相关资料图)

小龙虾尾是十足目龙虾科下龙虾类动物的尾巴，而小龙虾指的是克氏原螯虾，它的本质是一种虾。前者为尾巴，后者为整虾，自然不同。

2、栖息地不同

小龙虾尾是小龙虾的尾巴，用于生产龙虾尾的龙虾主要栖息在湖泊、河流、水塘、水渠以及水田中。而小龙虾主要栖息在溪流和沼泽之中。

3、形态不同

小龙虾尾其实就是虾尾，是将小龙虾头胸部去掉后所剩余的部分。而小龙虾是有头的，头部有三对触须，胸部具五对步足，尾部具五片强大酌尾扇，往内弯曲，是一种淡水虾。

4、商品价值不同

小龙虾尾大部分都是冷冻储存比较多，冰冻的虾尾吃起来没有新鲜的小龙虾好吃，营养价值也不如新鲜的虾好。而小龙虾是活虾，运输以及销售的成本费用较高，并且运输损耗大，小龙虾的价格更高。

二、小龙虾尾和小龙虾哪个更好吃？

小龙虾好吃。因为小龙虾的肉质更加鲜美，口感更加丰富，而且烹饪方式多样，可以煮、炸、烤、炒等多种方式，非常适合大众口味。虾尾虽然也有其独特的味道，但相对来说口感较为单一，不如小龙虾那么受欢迎。

此外，小龙虾还有很多地方的特色美食，如湖南的“香辣小龙虾”、江苏的“清蒸小龙虾”等，可以让人们品尝到不同的地方风味。

以上就是小龙虾尾和小龙虾有什么区别的介绍，小龙虾和虾尾的区别非常明显，小龙虾就是一整只的虾，包括虾壳、虾尾、虾头。而小龙虾尾就是虾的尾部，通常我们吃虾就是吃虾尾的肉。

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