十年“杭漂”，95后创业者王磊扎根梦想

今年已是王磊在杭州打拼的第十个年头,虽然进入社会的时间已不算短,但王磊却是名副其实的“95后”,97年出生的他,靠自己白手起家,如今已经是2家鲜丰水果店的老板。

2015年,18岁的王磊来到鲜丰水果门店任职,从最基础店员做起,门口叫卖、水果包装、柜台陈列……随着对业务越来越熟练,短短3个月,他便晋升为店长负责门店的整体运营工作。2年后,王磊负责的门店营业额便翻了一倍。2年间,由于对水果经营越发得心应手,拥有自己的一家水果店的想法,慢慢在王磊心中发芽。

2017年,王磊决定出去闯一闯,随即他离开鲜丰开了属于自己的水果店。但令他没想到的是,自己开一家水果店远没有自己经营一家水果店那么容易。除了早已熟悉的日常工作外,每天凌晨王磊需要早起去批发市场进货,即便在现场精心挑选,但水果品质依旧参差不齐,导致顾客口碑难以稳定。

除此之外,门店节假日营销活动也很让王磊“头疼”,虽然活动效果显著,但都需要王磊亲自策划组织,独自一人的水果经营显然要耗费更多的精力,无法专注。苦苦支撑两年之后,王磊决定关店。

2019年,王磊再次选择回到鲜丰,从一名以指导门店经营的督导岗位做起,从“亲自下地”经营一家店再到负责十五家门店的运营,让王磊对水果行业有了更深的认识。2021年,王磊选择再次开一家属于自己的水果店,而这一次,他直接加盟了鲜丰水果。

事实证明这一次选择是对的。不论是水果产地直采,还是配送到货,都不需要王磊亲自动手,只需根据门店经营计划点点手机即可。而营销活动更是不需要王磊亲自策划。而如今,随着鲜丰水果数字化进程进一步深化,门店营销活动已经可以直接融入门店线上顾客服务系统,减少了更多的经营成本。而在短短不到一年的时间,王磊也拥有了自己的第2家水果店,月营业额稳定在20万元。

不过,像王磊一样既开过自己的水果店,也入职过鲜丰的毕竟是少数,据悉,为了持续赋能品牌加盟商,让加盟商能够站在同样的“起跑线”上,鲜丰水果今年在公司内部组织全国加盟商伙伴成立了加盟商生意发展委员会,希望通过加强与加盟商伙伴,加盟伙伴与加盟伙伴间的联系沟通,充分发挥资源优势,建立密切的协同平台,由公司与加盟伙伴共创共享,用水果让生活更美好。

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