放心辣条是如何产生的?走进卫龙工厂一探究竟

当下,休闲食品消费正在逐渐升级为日常的必须消费品,行业市场有十分广阔的前景。但无论出现多少新品牌,卫龙始终在消费者心中占有重要的地位。这源于卫龙多年修炼的放心品质,让我们走进卫龙放心工厂一探究竟!

品质健康安全永远是食品行业的首要核心,而卫龙始终坚持这一原则,严格把控产品从研发到生产的完整链路,保证产品品质,让消费者放心。卫龙自建三大研发中心,汇集全球专业研发力量,联合院士、专家、高校产学研用,还积极打造业内标杆,参与10项标准制定,拥有160余项专利技术。卫龙正在以用工业化思维,让美食的原点价值最大化释放的研发理念,不断为消费者打造健康安全的辣味新体验。

卫龙拥有5大生产产区,可有效溯源上游把控产业链,所有产区均建设标准化洁净厂房。在产品生产过程中,自动化生产设备能够严控每道工序,标准化生产车间可以严格现场制程,让卫龙荣获了FSSC22000/HACCP多国食品体系认证,这也为消费者提供了坚实的健康保障。

在此基础上,卫龙还不断对工厂进行自动化、智能化的改革,持续提升生产过程的规范化、安全化。早在2014年,卫龙就引入了10万级洁净标准的全自动化无菌生产车间,采用先进自动化设备,引入智能化、数字化升级系统。工厂全方位覆盖数字化监控系统,既能全面监测每一条生产线的工作状态,又能精准监测产能相关数据。近年来,卫龙还在智能制造方面也在不断加大投入,引入机器人等新技术,以提升生产质量与效率,并于2021年与腾讯达成战略合作,借助其优势技术、产品和生态资源,建设企业专有云平台,在生产、运营、管理层面实现全链路数字化,推动企业进一步加速转型升级。

随着消费者需求的不断提升,休闲食品行业的未来一定是向着品质化、健康化方向发展。卫龙正以自身对于高品质的坚持,为全国休闲食品行业树立新榜样,不仅满足新消费群体对健康的追求,更为推动行业的高质量发展贡献自己的力量。

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