杨洛：让老百姓有更多的健康选择，这是我的使命

粮食是立命之需，是生存之源。从小就通读的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知益中餐，粒粒皆辛苦”就告诉了我们，粮食来之不易，应该珍惜。而民以食为天，更是表明粮食的重要性和不可或缺性。

（杨洛先生在长春电影制片厂前留影）

国家一级演员、北斗乡村振兴专业委员会主任杨洛，他所在的广东元素生命科学有限公司与广东八联公司都深刻明白这个道理，并且将其赋予实践。广东元素生命科学有限公司的生物酶解技术可以精准将有效物质分离出来并以生态功能大米为载体，用玉米秸秆制造出珍珠米，用葛根制造出葛根米，用竹子制造出竹香米……这些生态功能大米，与普通大米在形状上并没有什么区别，口感软糯香甜，与糯米口感相近，却又保留着原有的植物的功效及清香。不但提升粮食供给保障能力，同时还提高了粮食安全。粮食安全是经济社会和谐安定的基础，也是最大的民生保障。

（杨洛先生与考察团队做产品交流）

党的十八大以来，随着居民生活水平的不断提高，人们不仅要吃得饱，还要吃得更好、更健康，这是一个值得深究的时代课题。广东八联通过生物酶解后，提取荷叶小分子肽，制成荷叶茶、荷叶膳食纤维大米等食品，对身体益处良多。因为荷叶中的生物碱，具有降血脂的作用，并能阻止脂肪的吸收，具有减肥的功效。荷叶性凉，可以清心火、平肝火、泻脾、消肺火，同时可以治疗水肿，具有利尿排毒的作用。荷叶中的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化性，能减少自由基对血管壁的破坏作用，增加冠脉血流量，有防治心血管疾病的作用。对人体是百利无一害的。在国家社会层面来说食品安全是基础，是保障国家有序发展的基础。对杨洛主任来说：让每个中国人民都不再为粮食担忧，在现代社会的发展中，人民能有更多的健康选择。这是他的使命。

（杨洛先生和考察嘉宾签约合影）

对国家来说，粮食是人民群众最基本的生活资料。粮食充足，则市场稳定、人心安定。高水平、可持续的粮食安全保障体系，不仅可以“为食者造福”，让城乡居民 “吃得安全”“吃得健康”。也可以“为耕者谋利”增加种粮农民收入，还可以“为业者护航”，促进粮产业创新发展、转型升级、提质增效。不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。广东八联正是在向这个目标前进。

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