窝小芽产品守护儿童健康,1357食法注重营养均衡
随着经济快速发展,快餐的出现如汉堡包、可乐、奶酪、炸薯条等高热量的食物,已成为儿童最爱,这些食物虽然香脆可口,但是隐患很多,如高热量,高脂肪可能造成身体内脂肪的增加导致肥胖。因此,家长们必须把繁忙工作放下,让自己孩子在科学的饮食中健康成长,以避身体疾病的隐患。
近期将发布的《儿童合理膳食产业研究白皮书》(以下简称《白皮书》)聚焦儿童合理膳食研究,通过大量数据以及相关案例,解码儿童如何合理膳食。《白皮书》由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、婴童健康食品企业“窝小芽”共同起草编写。
北京农学院食品科学与工程学院教授仝其根表示,从目前来看,我国儿童群体中因饮食和生活习惯等因素导致的瘦弱、肥胖、近视、早熟、自闭等问题呈上升趋势。因此,更深入地开展儿童营养膳食的研究对处于不同发育阶段的儿童、对发育出现偏差或有基础性疾病的儿童健康成长,是十分必要且有意义的。
《白皮书》中指出,社会应进行必要的科普教育,特别是中小学生的教育,在素质教育中增加食育。对此,农业农村部食物与营养发展研究所主任徐海泉认为,要充分发挥家庭、学校及社会各方的主体责任,向儿童传输科学的膳食营养理念,使之形成良好的饮食习惯。与此同时,还要根据儿童的营养需求特点,研制更能促进儿童健康发育的餐食产品。
在窝小芽品牌创始人兼CEO方秀娟看来,目前消费端对于专业儿童膳食产品的需求日渐迫切,城市化进程和二孩政策也为儿童餐食市场发展提供了巨大空间。她强调,儿童餐饮不仅需要注重餐食的质量问题,还要迎合儿童饮食乐趣,同时满足方便、快捷的食物加工或烹饪需求。
针对以上各种问题,窝小芽与时俱进给出新方案,提出1357法则,一日三餐,五大类食物,七天不重样的科学喂养方式,充分发挥食材的优势,通过科学的饮食搭配,全方位补充孩子成长所需的营养物质。
在给孩子选购食品时,家长更应该注意结合孩子生长发育不同阶段的营养需求来选择,家长在挑选儿童食品时,应注意以下几点:儿童食物要多样、学会查看配料表、少吃零食和冷饮。
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