来伊份“高蛋白酥脆肉脯”荣获ISEE全球食品创新奖,食品品牌创新力势不可挡
由中国轻工企业投资发展协会和Foodaily每日食品联合主办的Foodaily创博会(第八届Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会)于5月14-16日在上海跨国采购会展中心举。来伊份作为受邀参展方之一,展位现场人头攒动,多处打卡点吸引参展人员花样打卡。
其中,来伊份旗下大单品品牌“居司令”系列的“高蛋白酥脆肉脯”也是本次来伊份展位的重要“主角”之一,据悉,该产品从2985件参奖案例中脱颖而出,荣获iSEE全球食品创新奖,并荣登iSEEAWARD全球食品创新奖创新品牌百强榜。
“高蛋白酥脆肉脯”荣获iSEE全球食品创新奖
产品创新背后,其实依靠的是企业深厚的技术积累及强大的研发团队。
从做一袋好吃无负担的减脂猪蹄,一包添加有益益生菌的每日坚果,到一片创新性打破惯有认知的高蛋白酥脆猪肉脯……作为休闲食品领域优质的引领性品牌,来伊份食品研究院的工程师们不断以科技护航,潜心进行产品研发升级和创新迭代。
据来伊份食品研究院负责人介绍,脱颖而出的“高蛋白酥脆肉脯”是来伊份产品中的实力派,打破了以往大家对肉脯的惯有印象,以独特的制作工艺颠覆传统工艺,采用现代化慢热烘烤工艺,低温75-90度脱水烘制6-8小时,普通肉脯含水量约为15%-20%,而这款产品脱去了95%以上的水分,仅保留一丢丢水分。富含高蛋白,让它更酥更脆更香,这才有了酥脆“上瘾”新体验。
来伊份爆品“高蛋白酥脆肉脯”
对于该产品,iSEE专家评委曾评价道:“将口感与营养完美地融合,好吃无负担,这展现了头部品牌的强大研发实力,也感受到他们是敢于探索与创新的。”
秉承一颗匠心,以科技赋能,持续研发创新推动行业发展,这样的来伊份,能够荣膺《iSEE全球食品创新奖》,实至名归!!!
此外,展位上还展示了潮玩YIZAI及其周边产品,时令新品高粽礼盒、来咖啡,以及火出圈的TOP12大单品,如芒太后、百年好核、来吃鸭、湃湃柠等,并吸引了众多参展嘉宾驻足了解、试吃。
来伊份创博会展台人气火爆
彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见!为实现建设家庭生活生态大平台的愿景,来伊份深耕各种食品研发技术,逐步形成打造新鲜健康零食的强大能力,打造真正满足消费者需求的服务型平台。
未来,来伊份将继续以“让家庭生活更幸福”为使命,依托全球领先技术,用永恒的心永恒的创新,为用户打造更加美好的创新产品,为中国家庭的健康和美好生活贡献力量。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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