江小白:不忘初心,方得始终
2022年10月28日,从江小白方面了解到,重庆江津区政府与江小白酒业就“升级清香自然酒,目标百亿新名酒”举行战略签约仪式,以支持江小白酒业进一步做强做大,以“自然风土酿造自然酒”的产品理念,携手“农场+酒厂”的现代酒庄产业集群再升级。创牌11年,江小白首次迎来了其酿造地“国家队”的加持。这无疑让江小白的新十年拥有了更稳健的底盘,将对江小白的升级发展带来资本加持和政府辅助。
这些年来,脱离中国白酒品牌既定的成长方向,江小白在品牌理念、酿造工艺、酒庄生态、用户沟通等方面,走出了一种区别于传统老牌名酒的路,也使得江小白被业界看作“旧周期里长出的新名酒”。
曾经我们把江小白仅看为一家规模并不算大的白酒企业,如今看来这种看法有些一叶障目了:刚获注资的江小白酒厂江记酒庄,目前已是中国西南最大的清香型白酿造基地。
而在重庆江津,江小白更是以“江记酒庄”和“驴溪酒厂”两大酒厂为圆心,经过十年的默默耕耘,逐步形成了一个幅员面积逾万亩的自然农场。上万亩的农场和近千亩的两大酒厂,融合成了江小白酒业的自然酿造生态区,这里也成为了中国白酒金三角区域最大的一片自然农场。
11年的时间里,江小白孤独地坚持着农场+酒厂共生的初心,从“农场”到“酒厂”,从“原粮”到“原浆”,企业将酿造的核心环节把控在自己手里,建立长期稳定的竞争优势。
很少有酒企有耐心用如此长的时间,默默耕耘一个农场。这种基于对长期目标的耐心,才让江小白得以在竞争激烈的白酒市场,过程艰苦但主线稳定地不断生长,进而也带动其所在的江津产区,重新回到了中国酒业版图的主要舞台。
一个具有长盛力的品牌,不仅需要品牌锐度,也需要供应链钝力。时间总会让一些事情呈现出来,就像曾经有人质疑江小白没有自己的酒厂不自己酿酒,而今突然发现,当年的江小白已经悄无声息地长大了。
不忘初心,方得始终,经过十余年的发展,从“江小白”到“江大白”,江小白已然成为了当代新名酒的代名词。
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