文安荆楚㊲ 丨古人度夏有神器 世界最早的“冰箱”藏在这儿
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欢迎观看《文安荆楚》第三十七期:古人度夏有神器,世界最早的“冰箱”藏在这儿。
02:23炎炎夏日酷暑难耐,在科技尚不发达的古代,人们是如何喝上冷饮的呢?
(相关资料图)
在湖北省博物馆,存放着一件极其珍贵的国宝——曾侯乙铜鉴缶,它又称“冰鉴”,是迄今所见先秦时期形制最大、保存最完整、铸造最精美的冰酒用具,被誉为“世界上最早的冰箱”。
曾侯乙铜鉴缶是1978年在湖北随州曾侯乙墓出土,高61.5厘米,边长62厘米,重170公斤,由方鉴和方缶两部分组成,鉴缶均有“曾侯乙作持用终”铭文,年代为战国早期。使用时,在方缶里面盛酒,在鉴与缶的缝隙中放冰,就可以达到冰酒的效果。
据《周礼·凌人》记载:“春始治鉴,凡外内饔之膳羞鉴焉,凡酒浆之酒醴亦如之,祭祀共冰鉴。”可见,在古代进行祭祀和宴请宾客,都需要使用冰鉴供酒。这反映了在2400多年前,中国的古人已经很好地掌握了采冰、用冰技术,用来清凉度夏。
曾侯乙铜鉴缶也是一件设计非常精巧的器物,里面的方缶和外面的方鉴,是通过三个套钩和一个小孔进行连接,达到稳定的效果。它整体造型端庄凝重,四周是八个龙形的耳,周边布满了蟠螭纹,底部是四个昂首张口的小怪兽,小怪兽虽然很小,但装满了酒和冰之后丝毫不存在承重问题。整个鉴缶集浑铸、分铸、焊接和失蜡法等多种工艺为一体,也说明了我国战国时代青铜铸造技艺之高超。
无论是从艺术角度还是从实用角度,曾侯乙铜鉴缶都是一件十分难得的稀世珍品,从中我们也能窥探先民的智慧与创造力。
策划:徐维洲、曾智
编导:王淳、周婵
文字:刘艳宇
主播:张玉姗
摄制:何琛、罗洋敏、刘艳宇
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