经营不善,被曝要出售?太平洋咖啡回应了
8月21日,自媒体“餐饮老板内参”报道称,华润创业有意出售咖啡连锁品牌太平洋咖啡,收购方为柠檬茶品牌柠季,预计交易金额为3亿-5亿元。
对此,8月21日晚,华润创业新闻发言人回应南都湾财社记者称,不评论市场传闻。而在8月21日傍晚,南都湾财社记者获悉,柠季创始合伙人汪洁在微信朋友圈曾对此事作出回应称,“我们确实有收购计划,品类会集中在连锁线下门店饮品类,规模不限。至于收购对象最终是不是太平洋咖啡,一切随缘。”
(资料图)
在此次出售传闻传出前,太平洋咖啡自去年年底就陆续被曝出门店大幅关闭。根据太平洋咖啡官方的数据,截至2016年12月,太平洋咖啡全球门店数量为457家,在这之后,根据南都湾财社记者不完全统计,其新开业门店数累计为424家,以此计算,截至今年8月,太平洋咖啡合计开店数量超过800家。不过,根据第三方平台窄门餐眼的数据,自创立以来,太平洋咖啡合计开店539家。就太平洋咖啡实际开店数据,南都湾财社记者向华润创业了解情况,未获得回应。
窄门餐眼显示,截至8月21日,太平洋咖啡全国门店数仅剩309家,其中,123家在中国香港,而在所有门店中,正常营业门店仅有265家。除中国香港以外,广东是太平洋咖啡门店数量最多的市场,根据大众点评网信息,目前太平洋咖啡在广东约有54家门店。
就太平洋咖啡当前的经营情况,华润创业新闻发言人回应南都湾财社记者采访称,太平洋咖啡目前是香港市占率第二的咖啡品牌,近年来积极拓展餐饮品类,品牌逐渐年轻化,致力于成为中西文化交流的平台。去年正式推出Moojoo第二品牌,打造潮流精品咖啡轻餐饮业态。截至2023年6月,太平洋咖啡在香港拥有各类门店126家。
“而在内地市场,太平洋咖啡内地业务前景广阔,拥有众多盈利能力优秀的直营门店,包括景区资源、交通枢纽及企业内部门店。加盟业务覆盖广泛,统一管理稳健发展,联动香港业务,具有较强的产品研发能力。通过持续进行门店优化,目前太平洋咖啡的利润率显著提升,盈利能力稳步改善。”上述新闻发言人进一步补充。
图片来源:太平洋咖啡公众号
太平洋咖啡起源于中国香港,首家门店于1992年开业,2010年,华润集团成员公司华润创业以3.27亿港元的现金收购了太平洋咖啡80%的股权,当时太平洋咖啡在港的门店数几乎与星巴克旗鼓相当。
被并入华润的版图后,2011年4月,太平洋咖啡进入中国内地市场,在上海开下首店,一开始进入内地,太平洋咖啡主要集中在北上广深开店,主打精品咖啡,产品客单价在30元上下,目标消费群体则是商务人士。2012年9月,太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家,到了2015年,太平洋咖啡已经成为内地门店数仅次于星巴克的咖啡品牌。显然,相比以前,太平洋咖啡目前门店数量明显缩减了。
此次传出要收购太平洋咖啡的则是一个年轻的柠檬茶品牌柠季。柠季于2021年2月创立,曾拿下两轮融资,字节跳动投了两轮,腾讯投资投了第二轮。天眼查显示,字节跳动和腾讯各自持有“柠季”12%股份。截至今年8月,其门店数量已经达到1700家。去年,柠季还创立了一个咖啡品牌RUU,不过RUU目前仅有4家门店。
采写:南都·湾财社记者 詹丹晴
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