只做花生油的胡姬花,传承与匠心精神助力《声生不息·大湾区季》完美收官
2月14日,《声生不息・大湾区季》迎来本季收官,各地歌手联袂同台献上“金曲盛典”,与观众们共同探寻港乐魅力、唤醒文化同根同源的中华情。作为一档现象级音乐综艺节目,《声生不息·大湾区季》自开播以来便备受关注,在播出期间多次蝉联同时段收视率榜首,节目相关话题更是频频登上热搜,如此亮眼成绩,无一不展现出大湾区文化的深厚底蕴与时代活力。
作为节目超级合作伙伴的胡姬花古法花生油,在十二期的精彩演绎中,秉承着对中国传统文化传承发扬的匠心和坚守精神,陪伴乐坛中坚力量和新生代乐手共唱港乐经典,共同唱响“匠心传承,声生不息”的时代强音。
文化传承「声生不息」,胡姬花百年技艺的含金量还在上升…
《声生不息・大湾区季》以音乐为桥梁,跨越时光的长河,连接起过去与现在,让经典歌曲在新时代的舞台上焕发出蓬勃的生机与活力。节目如一列时光列车,既有对1974至2024年间港乐经典的串联,唱出几代华人的集体记忆传承,也有在“澳门特辑”中由澳门小歌手对《七子之歌》的深情演绎,将对华夏血脉与文化链接的深深眷恋展现得淋漓尽致。
对于传统文化的传承与发扬,胡姬花始终在路上。自20世纪初木榨机流出第一滴油的那一刻起,胡姬花古法小榨花生油便肩负起传承古法榨油技艺精髓的重任。在现代工业化飞速发展的浪潮中,尽管小榨机的效率仅为大榨机的约1/10,但胡姬花古法小榨花生油依然秉持初心,坚持使用小榨机榨油。百余年来,胡姬花坚持这份执着,只为更好地保留花生油的纯正香气,守护着传统技艺的精髓。
这种对传统技艺的坚守,与节目中传承经典的理念相得益彰,都是对文化根脉的深情守护。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录,这不仅是对其传承文化的高度认可,也让胡姬花在传承非遗技艺精髓的道路上更加笃定,肩负起更强的使命感。
百年古法技艺焕发新生,胡姬花诠释「高质量传承」生命力
在快节奏流行文化的冲刷下,有质疑者称:港乐已死。而胡姬花却看到文化传承背后强大的生命力,胡姬花相信,匠心坚守与专注品质,定将让优秀的传统文化焕发新生。通过十二期节目的演绎,胡姬花与《声生不息·大湾区季》的口碑,有力回击了这份质疑。
《声生不息》之所以能够打动观众,离不开节目组对每一首歌曲的精心打磨。
这种对品质的追求,与胡姬花品牌的理念高度一致。正如节目组对每一首经典曲目的精心打磨,深挖其背后承载的文化意义与情感价值,胡姬花也期望通过古法小榨的传统技艺,让每一滴花生油都承载着非遗文化的独特价值。
通过匠心传承与精心打磨,历经几代人努力,胡姬花将榨油之道升级为如今的“古法六艺”:“胖花生,佳产地”,从源头把控原料品质,确保每一颗花生都承载着土地的馈赠。“秘法炒,留纯香”,通过控温炒制工艺,激发花生的浓郁香味,同时确保花生熟而不焦、香而不糊。“小榨技,见精细”,胡姬花古法小榨花生油坚持使用小榨机压榨,更好地保留花生油的风味。“取初榨,得上品”,取初榨精华,确保每一滴花生油都饱含着纯正的香气和营养。“正宗味,真地道”,致力于追忆传统老油坊的正宗味道,让消费者品尝到记忆中的醇厚浓香。“依古法,妙储藏”,采用低温沉降与过滤控制技术锁香,严格控制温度,避光储存,很大程度地保留花生油的浓郁纯正味道。
胡姬花“古法六艺”,每一步都是对优秀传统文化的传承和致敬。
「只做花生油」,胡姬花用百年匠心让传统文化“生生不息”
唱好一首歌,做好每滴油。正是这种“专注”精神,才能打磨出一个又一个脍炙人心的时代作品。
在竞争激烈的粮油市场,众多品牌纷纷拓展品类,试图抢占更多市场份额,但胡姬花却始终坚守初心,一心“死磕”花生油,坚持“只做花生油”。这份“专注”,让胡姬花古法小榨花生油备受消费者青睐,让越来越多的人品味到“老油坊的香”。
胡姬花不仅塑造了一种产品,更传递了一种态度——那就是面对纷扰的世界,依然坚守初心、力求极致,持续创造出让时间都要为之驻足的极致“作品”,这种精神,才是让传统文化“生生不息”的密码。
此次与《声生不息》的联合,也是源于双方对于传承中华民族优秀传统文化、推动大湾区文化融合理念的深度契合。可以说,《声生不息・大湾区季》肩负起了新的文化使命,将公众的目光聚焦于大湾区。通过音乐的力量,节目深化了两地文化的相互交融与认同,让观众们深刻感受到了大湾区文化的独特魅力,架构文化认同。
中华民族伟大复兴离不开守正、匠人精神、传承与创新,胡姬花将这一精神内化为品牌价值观,从一滴花生油出发,恪守自身价值,以匠心追求传统文化的复兴和发扬。
相信未来,胡姬花将继续立足于非遗古法六艺,坚定“只做花生油”的主线,迈向中华文化传承与融合创新的广阔未来。一方面,胡姬花将持续致力于传播古法技艺与非遗传承的理念精神;另一方面通过胡姬花古法小榨花生油的产品力与新消费场景、新消费需求的结合,在万家灯火的日常生活中融入文化价值与情感,让文化传承真正实现“生生不息”。
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