魏老六魏氏熏鸡推出“熏香1号” 定位家宴热食场景

（山东济南，2026年4月18日）山东聊城传统食品企业魏老六魏氏熏鸡近日正式推出熏鸡新品“熏香1号”。该产品以“当天鲜熏、出炉热食”为工艺特点，面向家庭家宴消费场景，同时于4月18日亮相济南食品礼品行业资源对接会。

据企业产品负责人介绍，“熏香1号”采用养殖周期500天左右的老母鸡为原料，沿用魏氏熏鸡“老汤焖六六熏”的六六熏工艺，六次熏制。与同品牌旗下“经典运河1810系列”相比，两者熏制时长相同达60小时，区别在于火候控制：“经典运河1810系列”使用较高比例的松木锯末，熏制温度偏高，成品肉质紧实、有嚼劲，保留传统硬香风格；而“熏香1号”将火候调低，采用薄熏方式，使烟熏风味更柔和地渗入肉纤维，成品肉质呈现软韧有弹性的特点，企业建议消费者购买后通过空气炸锅、微波炉等方式加热食用，手撕更轻松，熏香更耐嚼。

魏老六魏氏熏鸡方面表示，“熏香1号”是企业在传统熏鸡制作基础上，针对家庭即食及家宴场景所做的产品迭代。未来将继续围绕家庭化方向进行研发。

4月18日，魏老六魏氏熏鸡携“熏香1号”参加在济南舜和国际酒店举办的第三季“中国好礼品大赛”济南分赛及礼品行业资源对接会，面向礼品渠道商、采购方及企业集采负责人进行展示与洽谈。

关于魏老六魏氏熏鸡

魏老六魏氏熏鸡始创于清嘉庆年间，为山东聊城地方老字号品牌，其熏鸡制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。企业主营熏鸡及禽肉制品，销售网络覆盖山东省及周边省市。

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