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星巴克回应涨价:部分饮品和食品价格小幅上调

新京报讯(记者王子扬)2月16日,有网友在社交媒体称,星巴克部分产品已涨价,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品,售价均较此前有1-2元的提升。对此,星巴克中国方面向新京报记者确认,部分饮品与食品确实进行了小幅的价格上调。

这并非2022年星巴克的首次调价举措。1月6日,星巴克调整了西南部分城市的门店基础SKU价格,部分单品上涨幅度约为2元。美国市场也已经进行两轮调价,根据星巴克发布的财报,2022财年第一季度数据(截至2022年1月2日),星巴克北美市场的营业利润率为18.8%,比上年同期上涨10个基点,这是受到涨价、采购成本控制等因素影响,同时被人力成本增加、高通胀等因素所抵消。星巴克已分别在2021年10月、2022年1月重新定价,未来会继续执行计划。

据了解,星巴克CEO凯文·约翰逊在此前的财报电话会议上透露,该公司计划2022年再次提价,这将是自2021年10月以来的第三次提价,并暗示2022年的提价将不止一次。约翰逊表示,疫情带来了通胀压力和人员配备问题,这两个问题都因奥密克戎变种感染病例近期的激增而“大大超出了我们的预期”。

对于本次涨价,星巴克中国方面表示,自2022年2月16日起,星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品,不在此次调价范围之内。定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。

新京报记者王子扬

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