北京外卖消费券推动餐饮市场活力恢复 释放出更大的增收效益

北京市自7月18日发放“重逢美好”餐饮消费券以来，有效拉动了夏季餐饮消费，消费“活水”也助力商家增加营业收入、补充现金流，推动夏日经济繁荣发展。记者昨天从美团获悉，一个月以来平台外卖订单量、即时零售订单量上涨近30%。

“原先每天的外卖订单量大概是200多单左右。上个月以来，日订单量增加到300多单了。我在后台查看，大概有20%下单用户是用了消费券。”美吉特炸鸡汉堡大悦城店负责人苏先生明显感觉到，最近一个月店里生意好了许多。每当临近饭点，店里外卖系统订单提示音此起彼伏。伴随着消费券的发放，店里客单均价也有提升。

北京百年老店紫光园的外卖订单也明显增长。“特别是午高峰时期，经常都忙不过来，现在也是消费旺季，我们都得加班加点。”紫光园相关负责人介绍，最近一个月的外卖订单量环比7月增长20%以上。

“AmazingGreen·低卡主义”是开在望京CBD的一家轻食店。据老板秦先生介绍，近一个月外卖订单量有所提升，20%下单的用户使用了消费券。他计划再开一家面积更大的分店。

业内人士分析，外卖消费券发放有利于加速餐饮市场活力恢复。对于外卖成熟运作的商家来说，线上消费券一经派发，马上就能释放出更大的增收效益。

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