临夏州组织人员赴省内部分城市调研临夏美食产业发展情况

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民族日报·中国临夏网讯（记者 郭慧霞）为切实贯彻落实州委、州政府关于打造临夏美食百亿级产业工作部署，根据相关会议精神，7月31日，我州组织州商务局工作人员和州美食餐饮协会负责人赴兰州市、武威市等地开展为期10天的临夏美食产业发展专题调研活动。

调研组一行先后在兰州市东方宫清真餐饮集团有限公司、俊华佳宴旗舰店、文果手抓餐厅、有奴思烤肉店，武威市黑麦春台手抓美食城等，通过实地察看、座谈交流的方式，详细了解临夏籍餐饮门店运营管理、特色菜品研发、品牌培育、风格打造和人才培养等情况，调研临夏籍餐饮和供应链企业在发展中探索出的商业模式创新、品牌连锁规模、美食文化融合、发展需求、发展瓶颈及“河州味道”临夏美食区域公共品牌在省内的影响力，并对餐饮企业遇到的困难问题耐心细致地提出意见建议。据悉，调研组后期将赴张掖市、酒泉市、嘉峪关市等地继续调研。

我州出台美食产业相关扶持政策，助力美食产业成为全州群众增收的重要产业。临夏籍餐饮从业人员纷纷表示，这些政策为他们外出创业注入了源头活水和强大动力，坚定了他们发展临夏美食的信心和决心。

编辑：马宇责任编辑：孔令定

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