这个小果子一小盒就能卖25元,亩产值可达6万
品类丰富、品质优良的水果如今已经成为人们饮食中不可或缺的组成部分。在人均年消费量达到82公斤的当下,水果在日常消费中的地位与日俱增。
其中,拥有诱人颜色、有着“蓝色妖姬”称号的蓝莓,在水果界一直是风头无两。
(资料图片仅供参考)
它虽小,能量却大,被誉为“对视力好的头号水果”“果蔬抗氧化之王”“水果中的皇后”等,被联合国粮农组织列为人类“五大健康果品”之一,是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值十大产品”中唯一的水果。
虽说最近两年蓝莓的价格有所回落,但还是售卖10元至25元一小盒,给蓝莓种植者带来了实实在在的高收益。
中国蓝莓种植的历史及分布
在一百多年前,在全世界的任何角落,即使有钱也买不到蓝莓,因为那时候蓝莓还只是树林里毫不起眼的灌木丛。最先进行蓝莓栽培的是美国,在上世纪80年代左右,我国才开始引进蓝莓。
目前中国种植蓝莓的省市有27个,北至黑龙江“大小兴安岭”、南到海南,西到素有“世界屋脊”之称的青藏高原。20年间,中国蓝莓从无到有,到现在星罗棋布。
其中山东省、贵州省和辽宁省蓝莓规模化种植最早,也是目前中国栽培面积和产量位列前3的省份。
亩产不高,但产值却很诱人
我国蓝莓种植分布广泛,受气候、土壤条件、种植方式、品种等多个因素的影响,各地的亩产量差异一般都比较大。一般情况下,蓝莓的亩产在1500斤左右。
如果按照40元/斤的地头价来算,亩产值也能达到60000元。这么看来,种植蓝莓还真是一个收益诱人的项目。但大家要认清一个事实,蓝莓的投入成本也比较高。
收益高,成本也高
蓝莓的亩产值听起来很诱人,但背后的付出却不容忽视。首先,蓝莓的种植成本很高。一是蓝莓种苗比较贵,每亩光是种苗就要投入1万元左右。在惠农网搜索蓝莓苗,根据是否挂果、品种等不同,每棵价格在0.9元至10元不等。
二是人工成本也很高。蓝莓在整个种植、管理、采摘的过程中,每一环都比较费钱。因为蓝莓很娇贵,不管是土壤改良、田间管理,还是最后的采摘,都需要大量人工,再加上肥水等多种投入,又要花掉不少钱。
另外,蓝莓的运输成本非常高,它的保质期最多只有一个星期,即便是好的果子运输途中一个急刹车就会碰撞出水,传染一片,如果是用冷藏车运输,一旦车熄火空调打不开,一车果子就废了。
当然,蓝莓除了直接采摘销售,很多地方还和旅游观光挂钩,每年到了蓝莓采摘季,会有不少当地游客来蓝莓园体验采摘。价格上自然比单纯销售要高出不少,果农们简单做个包装,2两左右的蓝莓就能卖到15元。
总的来说,相较于普通种植品种,蓝莓不管是前期投入还是后期管理,都要更复杂。所以,如果想要入行种植蓝莓,最好做好充足的前期准备。总之,蓝莓种植难,入行须谨慎,但是,如果种得好,收益可不少!
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