北京市场的蔬菜价格连续走高 4月后菜价或将缓慢下行
今年入春以来,北京市面的蔬菜价格持续高位运行。相关人士分析,这主要受天气、疫情、汽柴油价格上涨等多重因素的影响,预计4月以后,随着天气转暖,菜价将进入回落区间。
春节以来,北京市场的蔬菜价格连续走高。据北京新发地农产品批发市场的最新数据显示,截至上周五,市场里蔬菜加权平均价是4.33元/公斤,比此前一周的4.07元/公斤上涨6.39%;比去年同期的2.77元/公斤上涨56.32%。总体来说,周环比明显上涨,年同比大幅上涨。这种走势和往年同期存在明显差异。正常情况下,北京地区蔬菜价格最高点一般出现在春节前后,节后菜价基本上进入下降区间。
今年为何如此特殊?
首先,节后菜价居高难下,和2月初的强寒潮天气有直接的关系。尤其是南菜产量下降,导致部分蔬菜“迟到早退”,供应链出现断口。比如广东的青皮冬瓜,由于受冻,提前退市;接续上市的海南冬瓜也因遭遇降雪,产量下降,上市期推迟。
其次,近期全国多地的散发疫情让地头收购和长途运输的难度增加,一些产地有疫情,导致蔬菜“出不了村,进不了城”;运输中,大多数司机的行程码都带上了“星”号,不带“星”的司机比较稀缺,需要另找代驾进京,这也大大增加了运输成本,流通环节受到干扰。
另外,汽柴油价格的上涨也是促使菜价高位震荡的重要原因。新发地市场相关负责人向记者透露,目前蔬菜进京的运费普遍涨幅在50%以上,有的可以达到75%。
而对于后市行情,多数业内人士认为,随着气温回升,全国蔬菜整体供应量和种类都会有所增加,预计4月份以后大部分菜品的价格将进入季节性回落区间,菜价将缓慢下行。
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