活珠子的功效与作用_活珠子

1、毛鸡蛋和活珠子给我的第一印象就是恶心，说实话我是真的从来没敢吃过。

2、很多人吃毛鸡蛋和活珠子其实并不是因为喜欢，可能就是听说它们很营养，所以有时都是硬着头皮去吃的。

3、那么一直被称为“黑暗料理”的毛鸡蛋和活珠子到底是不是真的营养很高呢？到底能不能吃呢？今天瘦猴就跟大家好好聊聊关于毛鸡蛋和活珠子的话题，有吃过的朋友可以一起交流分享一下到底是个啥味道，因为可能很多人也是和我一样想去尝试但是始终无法鼓起勇气，今天就来给大家解解惑。

【资料图】

4、一：毛鸡蛋有毒吗？毛鸡蛋到底有没有毒，这个话题一直都是争持不下的。

5、我们先来说一下到底什么是毛鸡蛋。

6、毛鸡蛋大致分为两种，一种是死胎毛蛋，一种是活胎毛蛋，又叫“活珠子”。

7、很多人都认为死胎毛蛋有毒，因为里面含有大量细菌和寄生虫。

8、而活珠子才是真正有营养的补品。

9、二：毛鸡蛋和活珠子的区别毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，也就是死胎蛋。

10、而活珠子是十二天左右正在孵化中的鸡蛋，是被人为终止发育的。

11、两者的味道也有很大的差别，活珠子的味道会更加鲜美。

12、三：毛鸡蛋和活珠子真的营养很高吗？毛鸡蛋是由于温度和湿度不当，或者由于细菌和寄生虫感染而终止发育的死胎蛋，鸡蛋中的蛋白质、脂肪和糖类其实早已消失殆尽了，剩下的营养其实并不高。

13、而活珠子是被人为终止发育的鸡蛋，具有养颜美容、保健补血等功效。

14、另外还含有多种人体所需的氨基酸，是比较理想的绿色补品。

15、一枚活珠子的营养价值可以和相同重量的牦牛骨的营养价值相媲美。

16、四：毛鸡蛋和活珠子到底能不能吃？从上面几点可以看出，死胎毛蛋建议大家是不要吃的，毕竟是因为外界原因造成死胎的，多多少少肯定是有细菌和寄生虫存在的，而活珠子是被公认的补品，所以是可以食用的。

17、不过鸡胚胎中含有大量的雌激素和孕激素，小孩子如果吃多了会导致性早熟的现象，所以即使活珠子营养很高，建议各位家长还是不要给孩子吃为好。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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