鲜活海参今春价格大幅上涨，缘何北上地区无销售？

一方水土养一方人，一片海域样一片海参，在中国绵延三万多公里的海岸线，养活了许多以海为生的渔民。都说南有霞浦，北有威海。威海和霞浦是中国海岸线最长的两个城市，不过南方温度较高，更适合养黄鱼等，而威海天然便是一个海参栖息之所。

优质海域出产高品质海参，鲜活海参今春价格再上涨

目前，占据海参市场最大份额的便是威海海参，背后原因何在？据小编了解，首先，威海市一个原生态无污染的蓝色休闲之都，对海域的保护和空气质量的保护非常重视。威海海域的水质纯净，海底地势广阔，繁殖空间充足，保证了海参的绿色安全、高品质、零污染。

因此威海孕育了大量优质的鲜活海参，并且“威海刺参”已经被注册为“中国地理标志商标”，在威海刺参优秀企业中宫品海参、皇纯海参、好当家的等为杰出代表。由于今年原材料上涨、人工成本上涨等使得成本增加，导致新春鲜活海参价格上涨，并且消费者青睐鲜活海参也是一大原因。

海参产地活海参销售火热，北上消费区域有价无市？

2021年开春迎来了海参第捕捞时节，小编走访了威海当地的海参市场，发现鲜活海参的销售异常火热，而北上重点消费地区鲜活海参却是有价无市状态，为此小编向当地有名的海参品牌宫品海参捕捞基地负责人黄总监了解情况。

黄总监告诉小编：“大家都知道，海参是生活在水里的一种动物，并且由于海参惧怕高温，如果要运输的话，需要放在保温箱里加上干冰，而且存放时间特别短，放久了就容易溶解化成粘液，储存极其困难，所以一般加工制成干海参在市面上售卖”。

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