多家主流媒体走进劲牌 开启“溯源道地药材 探寻酿酒科技”采风之旅
6月16日-18日,由新华社、中国青年报、极目新闻、腾讯等多家主流媒体组成的“溯源道地药材 探寻酿酒科技”媒体采风团辗转江西余干、湖北罗田、大冶,探访劲牌道地药材直供基地、劲牌研究院等地,了解劲牌公司高品质背后的密码。
主流媒体走进劲牌公司
采风团首站走进鄱阳湖畔的江西余干。这里自然环境优越,年平均气温17.8℃,境内湖泊星罗棋布,有1200年的种植芡实历史,是“中国芡实之乡”。
劲牌公司选择了毗邻鄱阳湖、种植资源最好的核心区域建设芡实专供基地。“这一片有1812亩,芡实种植对水质有很高的要求,”劲牌公司余干芡实规范化种植基地负责人介绍。
他一边介绍,一边指着远处掠过的飞鸟说:“它们在这自由自在地觅食,生态保护是非常好的。”
江西余干芡实基地
天下大别山,养生在罗田,“中国茯苓之乡”就在罗田县的九资河镇。这里位于大别山南麓,松林似海,枝叶茂密,阳光充足,海拔高度300米至1000米,盛产优质茯苓、天麻、杜仲、葛根等几百种中药材,是湖北省重要的中药材生产基地。劲牌公司原料所需的茯苓、天麻药材基地就坐落在此。
6月17日上午,湖北正光九资河药业有限公司创始人冯政光带领采风团在基地体验药材采挖。作为劲牌公司多年的合作伙伴,冯政光对劲牌公司的高标准有深刻体会:“多亏了劲牌的高标准严要求,我们的产能和品质在全国都是佼佼者。在劲牌的要求和指导下,我们以超过国家标准的准则,实现全流程的技术突破。我们和劲牌,共同成长。”
湖北罗田天麻、茯苓基地
在“劲牌标准”的带动下,我们也在不断进步,比如天麻素,国家规定天麻素含量是0.20%,而劲牌合建基地产出的天麻中天麻素含量在0.75%,在国标的三倍以上。
目前劲牌在全国各地有多个道地药材基地,总面积达到10000亩以上。劲牌公司还派出专门的技术人员,指导药农种植,让每一味药材依照自然时令生长,尊其习性,适时而收。
值得注意的是,中药作为一种多组分的复杂体系,单一指标无法反映其真正成分,难以对其质量进行较为全面的量化评价。为解决这一难题,劲牌公司将中药现代化技术引入保健酒生产,运用中药指纹图谱技术进行质量控制。2009年,又率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产,实现了中药功效成分的定量提取和有效应用。2019年,劲牌公司整体升级数字提取2.0工艺及设备,最大限度地保留中药有效成分,提升酒体质量,让消费者享受高品质产品与服务。
劲牌研究院
坚守道地品质,创新科技研发,劲牌公司对品质的孜孜以求,对质量的严苛追求,不仅奠定了劲牌公司稳步发展的基石,也实际行动向外界展现了酒业高品质建设、高质量发展的生动形象。
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