饿了么：积极响应“浙江外卖在线”平台上线 重点扶持名厨亮照的优质商家

为使外卖行业监管从静态的事后管理，转变为动态的全链条监管，近日“浙江外卖在线”数字平台正式上线。通过在饿了么等平台开设阳光专区，六千余家阳光厨房直面消费者，通过 “明厨亮灶”直播，消费者可看到商家后厨实景和加工、制作的全过程。

据悉，这是浙江针对外卖行业存在的食品安全、交通事故、用工保障等问题，探索数字化改革的举措之一。此次在配送环节，“浙江外卖在线”也归集了采购名录 、抽检等数据，聚焦“食品二次污染、限塑”等问题。

此外，“浙江外卖在线”还接入了33.9万外卖骑手数据，加强“外卖骑手”资质审查，建立了“外卖骑手”信用评价体系。通过集成交警、人社等多部门数据，实现对骑手交通安全的动态监管，以及骑手评价体系的合理优化，保障骑手权益。

饿了么食品安全官负责人晏阳表示，饿了么一直坚持“计算机科学+食品安全科学”管理“双驱”思路，充分结合平台大数据分析优势，不断完善机制、创新产品，在市场监管部门指导下推出“e政通、明厨亮灶、食安封签、食安险、配送箱消毒团体标准”等一系列重点食品安全管理举措，用实际行动守护消费者“舌尖上的安全”。目前，饿了么正在倡导平台的所有商家采取食安封签，食安封袋等密封包材。

接下来，饿了么还将对能力强、服务优、实施明厨亮照的商家，研究从合作费率、营销机会、流量展示等方面的政策倾斜，对于能力比较强、食品安全比较优的商家，也会研究增强它的曝光度或者增加一些特别的标签等，全面配合浙江政府推动“外卖数治在线平台”的工作。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎!此文仅供参考，不作买卖依据。

关键词：