由“益生菌也搭载载人飞船进入了太空”来探讨益生菌的好

2021年6月17日9时22分，由中国自行制造的神舟十二号载人飞船飞向太空，中国载人航天工程再次步入了新的里程碑。与此同时，由中国自主研发培育的酸奶益生菌种也搭载载人飞船进入了太空。

这一伟大的举措也意味着益生菌产业发展已站在了风口，现在吃益生菌已经成了大多数人的常规操作。

在近日由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会上，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政在视频致辞中表示，我国益生菌产业保持良好的发展势头，众多研究机构及应用企业针对我国益生菌产品依赖进口的问题开展了大量卓有成效的工作，取得了许多关键技术突破。

在获得了国家“高新技术企业”认定的佳莱福生产基地：健码制药，继中山大学、广东药科大学、广州中医药大学、中国热带农业科学院等科研院校开展技术合作，又一次与国内益生菌、食用菌等菌物药领域研究处于前沿地位的——华南农业大学，携手联合签署技术战略合作！

此次战略合作，华南农业大学对佳莱福生产基地:（健码制药）进行科技赋能，通过强大的科研技术加持，研究更适合中国人肠道健康的菌株及应用，历时长达360天的共同努力，佳莱福的益生菌终于上市，从产品需求——收集——研发——调试，每个环节都离不开多个部门（市场部、研发部、生产部、质管部、调试部等）百多位工作人员的努力。

尤其是最后一个环节更是重中之重，一个推向市场的成熟产品，上市前必定经过重重调试。佳莱福的益生菌就是通过对目前市面上最受欢迎的益生菌产品展开全面深耕，经过一次又一次的调试，不仅在口感上，更侧重在产品入食后，我们的身体所产生的反映，而实力生产出来的优质益生菌产品，在产品适用性、功效性及口味口感上逐一超越市面现有益生菌产品，提升了益生菌产品品质，精准对标受众人群。

很多人可能并不知道，其实人体的肠道里存活着10万亿个菌群，我们的肠道健康主要由肠道菌群来维护。

当益生菌摄入量足够时，它对人体的健康发挥积极有益作用。比如，调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、调节免疫等。但益生菌摄入不足，就容易肠道菌群失衡，导致腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适问题。

作为平衡膳食的“大功臣”，益生菌常常出现在日常健康保健中，佳莱福的益生菌最大的特点就在一个“活”字上，它的益生菌达到足够的鲜活菌数，因为具有高效益生活力和优良遗传稳定性的改良菌株，才能起到真正的保健作用。

引用内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平教授的话：所谓好的益生菌，好坏只有你自己去试，你觉得对你的症状有改善，那就是好的益生菌，否则就不适合你，这个因人而异。但，从科学角度来讲，活的进入消化道的益生菌，就是好益生菌，死的就不叫益生菌。

好的益生菌，活性高且有菌株专利号

具有高效益生活力和优良遗传稳定性的改良菌株，是通过了培养实验和人体研究等多种实验而研发，具有它自己的专利号，佳莱福益生菌采用多个国家（美国、丹麦、日本等）专利菌株，因为国外一些国家的菌种基础工作做得好，使用历史悠久，临床证据也充足，菌种的功能特性稳定。

好的益生菌，活菌是前提

益生菌的首要标准就是活菌，活菌才有战斗力，死菌没有用。另外，还需要保证益生菌到达我们的肠道时还是活的，才能让益生菌有效的发挥作用。值得一提的是，佳莱福益生菌采用的菌株植物乳杆菌LP28、嗜热链球菌GRX02和鼠李糖乳杆菌LRH10均是源自我们人体的，能够耐受胃肠道环境，进入体内还能很好地吸附在肠粘膜/肠上皮细胞上面，同时使用了多层包埋冻干技术，可以隔离氧气与水分，保证益生菌菌株活性更高。

好的益生菌，含量是保障

在益生菌是活着的基础上，需要保证有足够数量的益生菌进入肠道，毕竟活菌数量不够，是无法与有害菌进行抗衡的。有研究证明，到达肠道的活菌必须数以亿计才有效果。佳莱福益生菌，每盒就含有2000亿CFU活性菌，能够最大程度的发挥其效用。

好的益生菌，多种药食同源更高效

对于市面上普遍存在的益生菌粉，很多厂家为了提高成本利润，在益生菌粉里添加大量杂菌、小菌种、辅料、添加剂等，实际活菌含量很低，像这种益生菌是不管吃多少都没有什么作用。佳莱福的益生菌则是深入挖掘中药营养精髓，中西医药紧密结合，多种药食同源、协同推进，无副作用，无过敏原，是适合长期食用的益生菌，符合中国营养健康品标准，更高效。

最后总结一句：优秀的益生菌应该有严苛的科学研究背景来背书，需要大量的科学实验过程和培育成本，消费者应谨慎消费过于廉价的益生菌产品。

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