尚客优品:揭秘70后酒店小白如何秒变甩手掌柜!
随着京津冀一体化的推进和高铁经济的发展,天津的商旅消费规模保持稳健增长的态势。商旅住宿需求的激增,带动了天津各区酒店经济的强劲发展。风口在前,竞争在后,京津冀旅游圈的崛起对酒店行业来说是机遇也是挑战。
毫无经验、兴趣使然,这样的“小白“酒店业主能否在竞争日趋激烈的酒店市场生存甚至是发展呢?尚客优品天津市静海区海吉星店的业主尚景强就上演了一出“小白”升级计。
小白酒店业主加盟尚客优品 秒变甩手掌柜
“我之前没有运营酒店的经验,也是听朋友介绍说这个行业有赚钱机会,就决定进入。”1977年出生的尚景强几年前从朋友手里盘下一块物业,用他的话说,因为是商业性质的物业,买完之后就闲置了,一直盘算着做点什么比较好,思来想去还是适合做酒店。
“因为我自己和朋友出门都会选择条件比较好的酒店,所以一开始的打算就是做一家品质优良的中档商务酒店。和经济型酒店相比,它的环境、品质会好很多;和高端酒店相比,它的价格适中,消费者接受度更高。”
谈起加盟尚客优品的原因,尚景强表示,“投资酒店是一件大事情,自己毕竟是个门外汉,没有什么经验。当时正好有一个朋友,也是想做酒店,以前也做过酒店,就给我推荐了尚客优品。经过一定时间的了解和考察,对比了几个加盟品牌,发现尚客优品不管是装修设计风格还是整体投资费用都跟我们比较匹配,所以最终选择了尚客优品。”
酒店筹建过程十分顺利,尚景强表示,集团项目负责人提供了很多政策扶持,对自己帮助很大。集团筹建人员也非常负责,事无巨细地跟进每一个事项,酒店开业以后,两人也成为了很好的朋友。
2019年底,尚客优品天津市静海区海吉星店正式开业,集团派遣店长入驻,全面负责酒店的运营事务。尚景强腾出了不少精力,轻松当起了“甩手掌柜”。
打通酒店发展"筋骨" 实现稳健增收
在尚景强的印象中,店长早起晚睡是家常便饭;在具体岗位临时少人的情况下也会主动帮忙干活,非常勤快。此外,店长专业的管理能力也让他很满意:先是为前台人员进行统一专业的培训,让他们知道如何迎接客人、规范办理入住退房;然后耐心地为清洁人员进行指导,手把手教学如何又快又好地进行房屋清洁。
开业以来,酒店的经营情况良好。在增加客源方面,通过OTA平台运营和心里美会员流量注入,酒店的客源层次丰富,平均入住率达90%。在提升收入方面,店长会根据客流量及时调控价格,实现收益最大化。根据目前的经营情况,尚景强预计3年左右可以回本。
不知不觉,尚景强的酒店事业已经进行了2年多。关于酒店管理,尚景强说自己是“一边做一边学”,慢慢来不着急。在他看来,酒店是一个很不错的行业,投资期限不是太长,回报也挺高。自己以前做工程项目,赖账很多,回钱很慢,做酒店总的来说比较省心。
其实尚景强的情况不是个例,不懂酒店经营、认为开酒店可以挣钱,就一头扎进酒店行业的业主比比皆是,而像尚客优品这种提供远高于行业水平的设计方案和产品解决方案的加盟品牌受欢迎,也恰恰反映了市场对于专业运营的渴求。
截至目前,尚美生活集团业务覆盖全国超过333座城市,1800个县城,是中国下沉市场的领军企业。在清博智能2021年8月发布的“2021中国下沉市场酒店集团品牌影响力排行榜”中,位列第1名。尚美生活集团旗下专注下沉市场的“尚客优品”,是中国下沉市场中档酒店首选品牌,目前已进驻全国137个城市,门店数超过300家。
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