中国酵素产业高质量发展研讨会在渭南经开区召开，佰润丰泽咨询发展有限公司代表受邀参会发言

2021-10-06 15:29:28 来源: 财讯网

10月24日上午，中国酵素产业高质量发展研讨会在渭南经开区召开，佰润丰泽咨询发展有限公司代表受邀参会发言。

10月24日上午，中国酵素产业高质量发展研讨会在渭南经开区召开。中国轻工业联合会副会长、中国生物发酵产业协会名誉会长石维忱参加会议并致辞，中国生物发酵产业协会理事长于学军，中国生物发酵产业协会副理事长、酵素分会秘书长周海龙，中国生物发酵产业协会酵素分会副秘书长刘涛等领导以及来自全国各地的专家、学者、企业家代表参加了此次研讨会。渭南市副市长杨武民主持研讨会。

杨武民代表渭南市委、市政府向各位专家来渭指导表示欢迎，对中国生物发酵产业协会长期以来对渭南的支持表示感谢。杨武民表示，渭南农产品加工产业博览会举办期间，召开中国酵素产业高质量发展研讨会，目的就是邀请行业各位专家为中国酵素城产业发展巡诊把脉，建言献策，更好地推动渭南酵素产业高质量发展。渭南将以此次研讨会为契机，认真谋划，创新发展，将中国酵素城品牌建设好，运营好，发挥更大的效益，以此推动酵素产业的高质量发展。

石维忱表示，召开此次研讨会，标志着中国酵素城吹响了站在新起点上二次创业的冲锋号。希望渭南经开区能够以中国酵素城为抓手，坚持市场导向、创新驱动、绿色发展、标准保障等原则，积极发展具有核心竞争力的新型生物发酵制品，为中国生物发酵产业的高质量发展发挥作用。中国生物发酵产业协会将继续坚持服务产业、服务企业、服务政府的宗旨，为渭南经开区打造中国酵素城提供全方位的支持。希望各位专家企业家畅所欲言，为酵素产业下一步发展建言献策。

会上，渭南经开区管委会副主任段宏伟简要介绍中国酵素城情况。与会12位专家围绕酵素产业产品研发、产业培育、品牌建设以及酵素城下一步高质量发展等方面给予了针对性的指导和建议。专家们纷纷表示，中国酵素城产业定位明晰、发展前景广阔，希望做好酵素的科学评价、安全性评价、功能性评价等工作，为酵素宣传打好基础，提高群众对酵素的认知度，提升酵素在行业中的地位和口碑。

中国酵素城是经开区和中国生物发酵产业协会共同创建的生物发酵产业国家级的特色区域，历经四年，中国酵素城发展方向逐步明晰，酵素产品标准化技术完备，招商引资取得突破，先后引进各类企业70余家，建成投产12家，销售平台初步成型，打造了8000余平方米的直播电商平台，初步打造成一个线上线下有机结合，直播电商与社区电商有机结合的销售平台。品牌建设取得成效，通过几年发展，中国酵素城已经发展成为国内生产规模最大、产业配套完善的酵素产业聚集区，目前，已有陕西岳达、丽江慈航、云南顺天等具有行业影响力的酵素企业成功入驻，研发食用、农用、日化等各类酵素产品100余种，年产值10亿元以上。