达州市第四届中国农民丰收节特别报道：谢谢米有这“五真”

致敬农民，礼赞丰收。9月18日上午，2021年“庆丰收·感党恩”达州市第四届中国农民丰收节活动在渠县有庆镇太阳村举办。伴着丰收节的鼓点，农民在丰收的田野上为丰收放歌。渠县正奏响一曲曲颗粒归仓的丰收季序曲。

今天，让我们一同走进渠县，一同品味谢谢米的“五真”!

谢谢米第一真“地之真”

谢谢米产于四川渠县，渠县位于北纬30°，年平均气温17.6℃，年平均降雨量1068.5毫米，年平均无霜期311天，年平均日照时长1147.7小时。渠县优质的自然资源，赋予了谢谢米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，米饭清淡、绵软略黏、芳香爽口。

谢谢米第二真“耕之真”

地：择云雾缭绕之山地，昼有高阳以温，夜有凛风以寒，周始往复。

拓：伐木斩荆，聚而以火焚之，汇雨成肥以沃土。

播：及至芒种，播谷种于地，使其天然生长。

采：候至成收之时，以手捋之，不损稻禾不损谷。

轮：以十五载为一周，轮回耕种，使山地得养生息。

谢谢米第三真“境之真”

土地肥沃：土壤中富含多种人体所需的微量元素，达到国家绿色水稻环境要求。

空气洁净：原生态种植地，远离城市喧嚣与污染，负氧离子含量高，素有“天然氧吧”之美称。

水质优良：活水灌溉，306条河流，智能化灌溉，水质清澈，甘甜可口。

阳光充足：四川渠县年平均日照时长1147.7小时，年平均气温17.6℃，7—9月平均气温28.1℃;昼夜温差大，水稻生长期长，对大米营养物质的积累和口感具有重要作用。

谢谢米第四真“工艺真”

低温烘干：采用低温自动控制烘干技术，保证其营养不丧失。

智能仓储：智能恒温仓库，可以对稻谷分品种、分等级进行储存，便于溯源管理，温度、湿度自动调节，防鼠防虫防潮。

智能精米车间：配备冷风通风系统，精度检测系统，自动计量体统，配米系统等。

智能包装车间：自动装车输送带，可满足各类大米各种规格的包装需求。

谢谢米第五真“品质真”

水土检测：所有水稻种植基地必须进行水土检测，必须达到国家《土壤环境质量标准》和《农田灌溉水质标准》要求。

加工检测：在大米加工过程中，一是坚持生产操作者自检，二是坚持品控员巡检，确保产品质量合格。

原粮检测：在粮食收购和储存过程中，公司专职检测员对所有原粮都进行了物理检验和化学检验，做到了从原材料上确保产品质量。

成品检测：对成品逐批进行外包装检测和大米理化检测，不合格产品禁止投放市场。

谢谢米第六真“米之真”

谷种纯正：品种选育，自繁自制

钙含量高：吃饭补钙，满足全天补钙需求

活水灌溉：306条河流，智能化灌溉

土地肥沃：丘陵农业，土壤富微量元素

存稻锁鲜：存稻不存米，锁定新鲜度

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