江小白直播送地引发热议，这股“热”里藏着的“冷”

11月11日，江小白企业老板在自家的酿酒车间开启了直播，由于酿酒师傅们在蒸粱、摊粱，导致直播现场烟雾缭绕，让不少网友直呼仙境。

更让人大开眼界的是，重庆一女子竟收到了直播间送出的彩蛋—江小白农庄的一亩地。然而令人啼笑皆非的是，当事人起初将客服人员的电话当成诈骗，搞笑的通话记录迅速在抖音上发酵引发热议，后新闻媒体向江小白求证，官方给出了肯定的回复，并解释到当事人只是获得了土地一年的使用权，不涉及到所有权、经营权等，尽管如此网友也纷纷表示震惊与羡慕。

这场直播的彩蛋本身足以让人吃惊，然而，让人更意想不到的是江小白竟然有自家的高粱地、有自己的酒庄。

被低估的供应链

江小白成立之初就确定了差异化的品牌定位，在离行业天花板很远的情况下选择从小而美的切口进入酒饮赛道，以年轻人的小聚小饮为产品场景，抓住社交化的平台红利，成功引爆品牌，在10年的时间里成长为细分品类头部。

市场数据略低于成立600多年的水井坊，居于行业二线水平，业内人士称：“这样的数据，几乎是白酒行业新创品牌的天花板了。”

据最新公开发布的资料显示，江小白有着近万亩的高粱种植示范基地，江记酒庄原酒年产6万吨，老酒储能达到6万吨，厂区规模在清香型酒企中已经名列前茅了。

然而，正如江小白创始人所说的那样，很多用户是因为品牌的网红感而付费，对产品本身的了解不足，根本想不到这个所谓“会营销”的品牌背后，其实花大力气做着实业，无论消费市场如何变化，优质的生产研发实力和全产业供应链能力能为消费者产出好的产品，为品牌提供核心竞争力。

被轻视的产品力

过去十年间消费行业中，玩快消式打法的企业不断升起又不断陨落，仅2020年，这类企业就倒了近1000家，不注重产品，不关注用户必然难以熬过市场周期。

江小白深谙其中经纬：若不能提供高品质的产品，将很难从市场获得持续性的正向反馈。

2015年，江小白立足于传统川法小曲清香酿造工艺，改良酿造出了第一代酒体。2016年，江记酒庄扩建后，江小白采取了“单纯酿造法”，发布了第二代酒体。2020，酿造系统再次升级为“本味酿造法”，生产出第三代酒体“纯味清香白酒”，主打更醇和、更绵甜、更谐调。

据悉，新酒体产品在美国旧金山世界烈酒大赛上获得了最高的“双金奖”，也获得了“最佳清香型白酒”的美誉，这一在口感和酒质上的专业认可最终都会反馈到市场上。

好的产品为用户创造价值，用户的认可为产品提供生命力，二者相互作用螺旋上升，这种飞轮效应是一个企业长期发展的必然追求。原料的种植、技术的迭代、产品的酿造……这些虽然都在用户看不到的地方，但是他们最终都会以另一种形式被用户品尝到。

回到直播送地事件本身，老板的直播带货并不打折，作为直播背景的酿酒车间、被赠送土地所在的江小白农庄才是重点，然而这些一直以来都被“网红”标签所掩盖，被舆论所忽视。随着酒饮市场的马太效应日益明显，成为品类中的领军品牌是企业追求长存的必经之路，显而易见江小白也意识到这一点，并渴望消费者看到品牌更具有竞争力的一面。

在谈资论辈的白酒市场，江小白率先完成了“让年轻人喝酒”这件困难的事，随着年轻消费群体的崛起，老玩家们也纷纷下场开启争夺战，摆在江小白面前的注定是异常激烈的持久战，江小白需要做得更好，需要被人看到得更多。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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