买“贴牌酒”送“苍蝇”?双沟酿酒厂“有责任”
文/卖酒狼团队
近日,一则关于“白酒瓶内有苍蝇”的资讯引发网络流量关注。据了解,一位消费者所购买的“双沟棉柔大曲白酒”在瓶口未开封的情况下,有苍蝇漂浮在酒瓶内。
仅需目测就足以判定,这瓶酒存在严重的“问题”。
双沟酿酒厂董事长陈建好在接受相关媒体采访时表示,“可能是我们酒厂生产的‘贴牌酒’。但是否系双沟酿酒厂出产的酒,还需要拿到实物以后,做进一步的验证。”
对此,多位业内人士认为,不管是酒厂“嫡系”亦或是“旁系”,对每一瓶酒的质量,酒厂都有直接且不可推卸的责任。酒瓶里出现苍蝇,是绝对不应该存在的。
苍蝇酒属实,事件仍在调查
目前可以了解到的具体情况是,消费者仅是拆开白酒的外包装纸盒,还没动酒瓶的盖子,就在透明的玻璃瓶中,发现了一只苍蝇漂浮。
该酒的生产企业是“双沟酿酒厂”,品名为“绵柔大曲(幽雅)”,每瓶500ml,外包装酒盒上显示生产日期为2020年10月23日,酒精度42%vol。
“双沟酿酒厂”负责销售的赵经理表示,此事还没有调查清楚,需要拿到实体的酒瓶子进行内部的检测才能知道。“目前通过视频和照片只能看到外观,没办法判断是不是我们厂里生产的酒。”
此外,这位赵经理强调,“我们的生产、质检流程都很严格,从生产、罐装、过滤,都是全自动流水线的封闭生产车间。”
陈建好表示:“最重要的先排查是否我们酒厂生产的酒,如果是我们的酒,一切按照《食品安全法》对消费者进行应有的赔偿处理,我们也会加强生产全流程检查”,“(如果)不是我们的酒,我们要启动法律途径,追查销售渠道来源。”
与赵经理一样,陈建好也是一而再表示,该酒厂生产环境绝无任何问题。
但值得一提的是,陈建好表示,仅从外形包装来看,出问题的“苍蝇酒”可能是双沟酿酒厂的“贴牌产品”。据其介绍,“贴牌酒”的量占到双沟酿酒厂总生产量的20%左右。
4月8日,泗洪县市场监督管理局食品生产科相关负责人表示,已经去了双沟酿酒厂调查,也已经拿到了“问题酒”,要进行下一步的检测环节。目前,具体的调查结果还没有出来。
特殊事件,却值得行业“警惕”
对此事,有业内人士认为,虽然调查结果尚未公布,但无外乎两种结果,一是造假者“造假”,与双沟酿酒厂无关;二是双沟酿酒厂存在“失误”,导致这一瓶“苍蝇酒”流向了市场,并最终到了消费者手里。
第一种情况是最好的情况,但概率较小。毕竟,没有一个造假者会仿制品牌力有限且利润不高的白酒产品。
而第二种情况一旦“坐实”,不止是双沟酿酒厂将面临“巨大压力”,与其同等级的区域白酒企业都会承受来自消费者的“质疑”。
目前,该事件的相关信息已经有超300条评论、留言,其中已经出现如“小酒厂酒都是高包装、低质量、也敢买?还找各种理由洗白、唉可怕哦。贴牌酒你就不承担责任了?反正我不喝小酒厂酒。”
当前,面对激烈的市场竞争,没有任何过错都有可能被市场淘汰,一旦出现“明显过错”,后果可想而知。
更关键的一点是,消费者往往会“归纳”,同等级的企业中有一家被爆负面信息,其它企业都有可能受到同样的责难与质疑。正如上述消费者留言中写到的“反正我不喝小酒厂酒。”
业内专家则指出,这件事为行业敲醒了“警钟”。从一线酒企到区域中小型酒企,大家在创香型、做品牌、做市场的同时,应该时刻不忘“基本功”,实时查验、实时监测、实时处理,切勿因自信而忽视“小环节”。
既要高屋建瓴,也要见微知著。毕竟,酒是要“进口”的食品,食品安全大于天!白酒品牌的声誉不是一天可以做起来的,但“毁掉”一件事一天就足够了。
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