“低糖”“零脂肪”“0卡”……让人读不懂的饮品是否真的有效?
“低糖”“零脂肪”“0卡”“维生素”“胶原蛋白”“膳食纤维”……
货架上的运动饮品越来越难懂,专有名词纷纷“上身”饮料。最近又有新叫法——等渗!
这些让人读不懂的饮品是否真的有效?又是否适合所有人群?
市民懵:“等渗”是什么?
夏天天热易出汗,所以很多市民都会在家备好矿泉水和运动饮料。“尖叫包装换了,有点看不懂。”市民张先生拿到海盐柚子味的运动饮料“尖叫”仔细看了一圈,“因为包装和以前完全不一样了,中间加了‘等渗运动’四个字,就不明白啥意思了。”
近年来,功能饮料种类不断增长,概念越来越多,甚至出现误把运动饮品当保健品的现象。南京雨花台区市场监督管理局药械化科工作人员吴秀芳告诉记者,根据2016年实施的GB/T 10789-2015饮料通则,运动饮料、能量饮料、电解质饮料、营养素饮料都属于特殊用途饮料。脉动属于营养素饮料,尖叫、佳得乐属于运动饮料。
但部分功能饮料被赋予多个“高大上”概念后,有的消费者直呼“读不懂”。95后李先生是个跑步爱好者,多次参加马拉松跑,他告诉记者,以前会选择佳得乐和电解质泡腾片,但现在功能饮料太多了,就随便买了,“每款功能饮料都有自己推出的概念,有的看不懂,也不会仔细研究。”
记者访:功能饮料概念太多
在商超的货架上,尖叫、宝矿力水特等运动饮料目不暇接。其中,绿色尖叫加上了“等渗电解质”字样,橙色尖叫则加上了“等渗运动”,售价5.8元/瓶。
“宝矿力水特”,饮料类型显示“补充电解质饮料”,包装上还标出一段文字:“宝矿力水特”是一种补充人体因流汗而消耗的水分及电解质的饮料,能迅速被人体吸收,并能在人体内保留较长时间。适合运动、劳动、沐浴及起床后饮用。500ml的售价为5元/瓶。
除了液体饮料,固体饮料也推出了功能饮料。每日膳道推出的电解质一小袋只要1.5元,称可补充电解质钠钾钙。
专家解:平时喝的水基本都是等渗的
很多人以为等渗是个全新的科学概念,但其实等渗就是和人体渗透压比较接近。“比如盐水是高渗的,人喝了盐水就会口渴,这时候会喝大量的水去调节。”东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师夏朋滨详细介绍了高渗、等渗和低渗。“纯净水里面离子少一点,相对处于低渗的状态。如果离子浓度比较高的话,这时候就形成高渗。”“对我们身体来说,一方面身体会主动调节体内的渗透压,另一方面平时喝的水基本都是等渗的水。”夏朋滨说。
记者了解到,人体渗透压在280-310mmol/L(浓度单位)。但张先生购买的海盐柚子味“尖叫”包装上显示渗透压是250-340mOsm/L(渗透压单位)。可见,该饮料渗透压范围远远涵盖了人体渗透压范围,打上“等渗“意义何在?“渗透压主要是看离子浓度,人体的渗透压受温度、状态的影响,是个范围。然而饮料的渗透压是可以算出来的定值。”夏朋滨指出。
注意:运动完可喝渗透压高的水
对于运动饮料,夏朋滨表示一般的普通人没有必要喝,运动的人可以针对性地选择喝运动饮料,及时补充电解质。“运动出汗后,会有盐分的丢失,比如钠、钾,可以适当吃咸点的东西,及时补充盐分。”夏朋滨建议运动达人运动后,喝渗透压比正常高一点的水。
糖尿病患者、心血管疾病患者不建议喝功能饮料
不可否认,运动饮料含有一定数量的食盐等电解质成分,有助于补充运动中大量出汗导致的电解质丢失。但南京市中西医结合医院内分泌病科主任张永文表示,这些饮料含有一定的糖,对于糖尿病患者就不适合。
南京市中西医结合医院心内科主任邢俊武提醒市民,部分功能饮料含有咖啡因等,过量饮用会使交感神经兴奋,导致血压升高,诱发心律失常等。对心血管疾病患者,不建议常喝功能饮料。“即便对于健康人,也不建议长期大量饮用。日常生活中喝白开水就足够了,因为其中的高糖分会增加热量摄入,增加体重,增加肥胖风险。”
您可能也感兴趣:
为您推荐
保险打工人年终奖多数和上年持平或下降,怎样发才合理?
A股5家上市险企去年保费收入增长0.03% 行业整体增速放缓
8家险企股权被挂牌转让,为何险企股权不再被追捧?
排行
最近更新
- 格力电器公布未来三年股东回报规划 分红总额或不低于300亿元
- 去年我国R&D经费投入保持较快增长 基础研究经费占比提升
- Coinbase产品副总裁披露 NFT 平台界面和购买流程
- 字节跳动将推出元宇宙社交App“派对岛”
- 互联网平台上的“隔离险”热销,真像宣传的那么靠谱吗?
- 高端系列啤酒让不少消费者止步,是物有所值还是收“智商税”?
- 警惕抢票软件背后的风险
- 年货消费,今年更红火
- 满足超两千万辆电动车充电需求
- 平台春节“发红包”如何实现双赢
- 直播带货亟须 走出“顶流迷信”
- 北京:新增感染者均来自管控人员
- 北京:多次违规停放用户将被限制使用
- 房贷利率下调 年轻人要珍惜“首贷”
- 负压救护车筑牢冬奥会疫情防控屏障
- 害怕过年的人,到底在怕什么
- 虽说虎年将至,但别被这些谣言给唬了
- 理性看待走红的乡村生活短视频
- 银保监会:坚持不懈防范化解金融风险,防止资本在金融领域无...
- 强化农业农村人才队伍建设 实施乡村产业振兴带头人培育“头...
- 我国进一步缩短负面清单 为外商投资提供更广阔的空间
- 科技赋能冰雪运动打破时空界限 冰雪旅游发展呈火热趋势
- 数字人民币的应用场景不断丰富 已涵盖200多个线下消费场景
- 年报业绩预告火热披露中 投资者要警惕高股价的财务大洗澡行为
- 强化常态化打击,高效打击“假企业”“假申报”等严重涉税违...
- 清朗·2022年春节网络环境整治行动将启 严防“饭圈”乱象反弹反复
- 持续深化减费让利工作 将政策红利转化为惠及企业的发展动力
- 深圳:试点开展互联网处方药销售,实现相关事项“一网通办”
- 特斯拉报告显示第四季度其比特币持有量没有变化
- 波音Q4财报:787客机造成45亿美元损失 三年来首次实现正现金流