来伊份进军白酒市场,能否精准把握市场定位有待时间考验
“主板零食第一股”来伊份正在加速寻找新的业绩增长点。6月9日,北京商报记者发现,贵州53°醉爱6号酱香酒和红酱香酒两款白酒已在来伊份天猫旗舰店出售。根据来伊份的说法,推出该品牌旨在打造上海本地化酱香酒品牌,但在业内人士看来,入局白酒行业背后是来伊份近年来业绩表现乏力,希望寻找一个新的业绩突破口。不过,买零食的消费群体和买白酒的消费群体存在差异,且白酒行业已有众多巨头,来伊份想要借此分一杯羹,还有待时间考验。
进军白酒市场
根据来伊份在互动平台的说法,目前,自有品牌酱香型白酒产品已在其全渠道(包括线上平台、线下门店及团购经销渠道)进行销售。
来伊份醉爱酱香白酒由上海醉爱酒业有限公司生产。天眼查信息显示,上海醉爱酒业有限公司成立于2018年12月28日,法定代表人为施辉,是来伊份的全资子公司。来伊份于2021年2月19日获酒类商品经营许可证,许可机关为上海市松江区市场监督管理局,许可内容为酒类商品。根据来伊份财报,2020年,上海醉爱酒业有限公司实现营收132.81万元。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,来伊份很早就在茅台镇收购了一个酒厂,其产品在正式公开出售之前只作为企业招待酒和礼品酒。
据了解,来伊份是一家经营自主品牌的休闲食品全渠道运营商,产品主要覆盖坚果炒货、肉类零食、糕点饼干、果干蜜饯、果蔬零食等休闲零食,近两年创新品类,推出了酒水饮料、粮油调味、代餐速食等产品。
针对作为已在零食领域深耕多年的“主板零食第一股”,来伊份为何选择布局酒业等问题,北京商报记者联系采访了来伊份相关负责人,但截至发稿,对方并未予以回复。
业内人士认为,来伊份进入白酒领域的背后是其近年来业绩出现下滑。数据显示,2016-2020年,来伊份分别实现营收32.36亿元、36.36亿元、38.91亿元、40.02亿元、40.26亿元,净利润分别为1.34亿元、1.01亿元、1010.9万元、1037.07万元、-6519.53万元。
除了净利润出现亏损,起家于线下的来伊份与三只松鼠、良品铺子、百草味相比,表现乏力。天猫零食行业重点品牌分析显示,三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份和欧贝拉五大品牌作为目前中国零食行业的TOP5品牌,2020年销售额分别为68.3亿元、48.1亿元、31.9亿元、7.4亿元、7.4亿元。
在香颂资本董事沈萌看来,来伊份是互联网属性较弱的零食连锁品牌,与其他三个品牌对比,年轻化属性较弱,品牌特征也不明显。从目前来看,来伊份进入白酒领域,除了短期炒股价,不会对业绩提升有什么实质性帮助。
品牌树立、渠道铺设待考
来伊份在其天猫旗舰店出售的贵州53°醉爱6号酱香酒和红酱香酒的价格分别为1299元/瓶和1199元/瓶。朱丹蓬认为,从定价来看,来伊份的白酒处于次高端市场,酱香酒的生产成本、时间成本偏高,来伊份整体定价较为合理。
据了解,我国高端白酒市场基本处于寡头垄断格局。2019年,五粮液、茅台双双实现千亿目标,开创了中国白酒千亿新时代。“不过,次高端白酒品牌缺乏高端白酒的品牌效应。在这种情况下,销售渠道的开拓显得尤为重要。未来,来伊份能否充分利用线下3000多家门店的销售渠道,快速将产品推向市场,赢得次高端市场份额还不确定。”朱丹蓬称。
除品牌效应和渠道铺设,如何定位消费群体也是来伊份需要考虑的事情。来伊份此前深耕的休闲零食领域与白酒市场的消费群体也有差异。休闲食品的消费人群以青少年儿童、中青年女性为主力消费人群。而据《2019白酒行业数字化发展洞察报告》分析,大众消费接替政商消费成为白酒消费的中坚力量,一方面,“80后”“90后”成为市场消费的主力;另一方面,白酒的消费场景在扩充,由原来的社交和商务聚会为主,发展为家庭或朋友聚会、商务应酬、日常玩乐聚会、对象约会、一人独饮。
在朱丹蓬看来,未来来伊份能否洞悉消费群体的变化,精准把握市场定位,有待时间考验。
(北京商报记者 钱瑜 实习记者 燕慧)
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