妙可蓝多将推出常温奶酪,进入三四五线市场
蒙牛入主后,妙可蓝多正谋划新的商业版图。7月13日,妙可蓝多相关负责人在接受北京商报记者采访时表示:“成立常温事业部的安排已经在上周的内部年中会议上安排部署了,常温奶酪棒产品的研发和生产也在同步按照计划推进,预计今年内我们的常温产品线就会和大家见面。”
值得关注的是,一般奶酪棒在运输及储存过程中,需要始终保持低温,而妙可蓝多推出常温奶酪棒,意味着可以打破冷链运输,甚至在奶酪市场掀起价格战。不过,眼下百吉福仍位居国内奶酪市场之首,妙可蓝多想要超越其发展,还需下更多功夫。
关于常温事业部成立的原因,妙可蓝多相关负责人告诉北京商报记者,“在我们这么多年的渠道建设中发现,目前中国很多下沉市场冷链运输配套的发展还有很长的路要走,因为受限于运输条件,让我们的低温奶酪产品没有办法走通一些偏远地区的‘最后一公里’。因此我们也就希望通过常温事业部的建立,以及后续常温奶酪产品线的推出让更多的国人感受到奶酪的美好”。
乳业独立分析师宋亮在接受北京商报记者采访时表示,妙可蓝多推出的常温奶酪对于市场拓展是非常大的突破。“常温奶酪的推出,使得妙可蓝多的产品可以不受温度的限制,也不受冷链运输体系的限制,在运输与存储上占据优势。因此更加可以进入到三四线甚至四五线市场,这与当年的常温酸奶有异曲同工之妙,很大程度上能推动妙可蓝多奶酪业绩的增长。”
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“常温奶酪对于整个中国奶酪市场会有增量作用。伊利的安慕希已经超过了300个亿的规模,因此可以看到常温产品在中国的消费基数是非常大的。妙可蓝多的常温奶酪棒可以对标安慕希的常温酸奶,未来市场空间很大”。
此外,有消息称,已被蒙牛控股的妙可蓝多未来将打造5个过十亿大单品,包括奶酪棒、常温奶酪、家庭餐桌系列和功能性奶酪食品等,并预计在9月推出常温奶酪棒。
虽然妙可蓝多方面未提及未来将打造5个过十亿大单品一事,但不可否认的是,妙可蓝多正在不断加码奶酪市场发展。
宋亮表示,“其实对于中国市场来说,打造5个过十亿大单品,野心并不算大。在国内从一线到五线市场,如果真正把奶酪业务做起来,可能市场不止50亿元,至少在100亿元以上。在中国市场上很多100亿的大单品,基本上都实现了一到五线的铺货。所以只要市场扩大,我们认为在中国实现这个50亿元的目标是没问题的”。
在业内人士看来,妙可蓝多的野心似乎与蒙牛成为控股股东不无关系。天眼查显示,蒙牛当前对妙可蓝多持股占比11.23%。蒙牛将把奶酪及相关原材料贸易业务注入妙可蓝多,同时提供生产、供应链、渠道等资源,妙可蓝多将成为旗下唯一奶酪平台,专注于奶酪业务。
宋亮建议,妙可蓝多未来发力点首先是在产品的铺货,常温技术突破后就可以在三四线、四五线市场做很大的动销。其次就是在新品方面不断创新,妙可蓝多作为国产龙头奶酪企业,应该在新品业务上不断创新和挖掘,从而起到引领作用,同时,也为自己的产品跟其他产品的同质化竞争建立起一个有效的壁垒。再次就是加强品牌的塑造和产品功能性的打造,预计儿童奶酪中功能化奶酪的发展会是很大的趋势。综合以上,可以推动妙可蓝多的产品在中国市场全面发力。
您可能也感兴趣:
为您推荐
保险打工人年终奖多数和上年持平或下降,怎样发才合理?
A股5家上市险企去年保费收入增长0.03% 行业整体增速放缓
8家险企股权被挂牌转让,为何险企股权不再被追捧?
排行
最近更新
- 紧跟“三农”方向,护好国人“油罐子”,健康保障践行长康
- 美素佳儿奶粉好吗?美素佳儿从这三点出发证实自身品质
- 压力传感器工作原理
- 电子血压计原理
- 各类放大器电路设计
- 电感线圈的常识普及
- 联想ThinkPad T410真机拆解
- 无线通信原理
- 格力电器公布未来三年股东回报规划 分红总额或不低于300亿元
- 去年我国R&D经费投入保持较快增长 基础研究经费占比提升
- Coinbase产品副总裁披露 NFT 平台界面和购买流程
- 字节跳动将推出元宇宙社交App“派对岛”
- 互联网平台上的“隔离险”热销,真像宣传的那么靠谱吗?
- 高端系列啤酒让不少消费者止步,是物有所值还是收“智商税”?
- 警惕抢票软件背后的风险
- 年货消费,今年更红火
- 满足超两千万辆电动车充电需求
- 平台春节“发红包”如何实现双赢
- 直播带货亟须 走出“顶流迷信”
- 北京:新增感染者均来自管控人员
- 北京:多次违规停放用户将被限制使用
- 房贷利率下调 年轻人要珍惜“首贷”
- 负压救护车筑牢冬奥会疫情防控屏障
- 害怕过年的人,到底在怕什么
- 虽说虎年将至,但别被这些谣言给唬了
- 理性看待走红的乡村生活短视频
- 银保监会:坚持不懈防范化解金融风险,防止资本在金融领域无...
- 强化农业农村人才队伍建设 实施乡村产业振兴带头人培育“头...
- 我国进一步缩短负面清单 为外商投资提供更广阔的空间
- 科技赋能冰雪运动打破时空界限 冰雪旅游发展呈火热趋势