汽车后备厢集市在各地频现 打开新消费的大门

“现磨的咖啡，口感香醇”“内蒙古烤羊排，正宗地道”……夜幕低垂，华灯初上，打开汽车后备厢，一块招牌，一张桌子，点亮璀璨的霓虹灯，就是一家移动的小店。最近一段时间，汽车后备厢集市风靡呼和浩特，从手工制作、DIY机器人，到咖啡、茶饮以及各路美食，一应俱全，五颜六色的灯光带热了城市夜经济。

在夜经济和露营热的带动下，后备厢创业逐渐火了起来。在各大社交平台上，西安、南京，武汉、成都等地后备厢集市的短视频和新闻报道不断涌现，一些视频创作者的“后备厢摆摊攻略”往往能收获很高的点击数。

每到周末，25岁的李森都会开着一辆红白相间的改装面包车，来到呼和浩特市新城区恼包村的后备厢集市。放置好冰柜和桌椅板凳后，他就悠闲地坐在一旁等候顾客光顾。客人不多时，他会和几个朋友坐在车子周围，伴随着夏日的晚风和悠扬的音乐，尽情畅谈。后备厢集市内，灯光闪烁，欢笑声迭起。

李森是流动咖啡店的摊主，李森告诉记者：“流动的咖啡店这种模式新鲜有趣，灵活方便，十分契合后备厢集市的风格，虽然地摊却并不低档，一晚上销售30~40杯咖啡。”

“下班以后来附近品尝一下这充满烟火气的美食，全身心都放松了下来。而且食物大多是现场制作售卖，干净又放心。”市民刘楠说。

恼包村后备厢集市的发起人李佳明说，周末会有几万人来体验，与传统的集市不同，后备厢集市更注重体验感，其中尤以手工DIY最为出彩，都是摊主们亲手制作或者现场DIY。除此之外，还有汽车模型展示、球鞋收藏等，极具个性化。

记者连日来走访后备厢集市中发现，与传统的地摊经济不同，后备厢集市的车主绝大部分是“80后”“90后”，有企业职工、宝妈、美食达人、旅行社导游、饭店经营者，主要以年轻人居多，大多是兼职摆摊。“说是集市，其实更像一个新型的时尚社交平台，一帮志同道合的人，一起开车出来练摊，传递出的是一种时尚生活态度。”不少车主表示，后备厢集市摆的不是摊，是心情。

李森说，在这里，年轻群体找到了属于自己的社交文化圈，通过后备厢彰显自己的个性与爱好，在享受生活的同时，与商圈之间互相引流，打开了新消费的大门。

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