广东畜牧兽医科技大会举行，专家们对家禽产销形势进行了分析

9月17日，2021年《岭南科学论坛》系列活动——2021中国家禽大会暨第30届广东畜牧兽医科技大会在广州花都举行。本次大会以“先机 契机 胜机”为主题，包括闭门研讨会、大会报告、专场报告会、企业展示等几个主要板块。

大会主题报告上，中国工程院院士陈焕春院士作《关于我国养殖业转型升级的思考与建议》主题报告;国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰作《肉鸡遗传改良计划及育种技术发展趋势》主题报告;广东省农业科学院副院长、广东省畜牧兽医学会理事长廖明教授作《透过高致病性禽流感看我国的重大动物疫病防控》题报告，湖南农业大学动物科学技术学院党委委员何俊副院长作《地方猪种质创新关键技术与应用》主题报告。

在各专题报告会上，专家们对2021年广东省家禽产销形势进行了分析。专家认为，2021年，广东禽类产品供应充足;家禽批发市场销量同比明显增长;禽类产品消费恢复，行情稳中向好。市场供求方面，2021年家禽养殖量会呈现先降后稳的趋势，并且降幅将偏大。如随着猪肉供给逐渐恢复，家禽的替代作用愈来愈弱，占比也会逐步下降，预计我省肉鸡价格将回涨至往年水平，随后肉鸡价格季节性上涨，国庆前后价格涨至最高点，

作为畜牧业规模化、现代化先行地，广东省的养殖水平一直站在行业前沿，勤于学习、善于思考、勇于探索、敏于创新已成为广东畜牧兽医从业人员身上的标签，广东畜牧兽医科技大会借此应运而生。该大会是广东省畜牧兽医学会自1992年创办的高端学术会议，迄今已成功举办29届。

每年的《岭南科学论坛》系列活动均由广东省科协严格评选产生，活动的主题，既有受到广泛关注的热点科学前沿问题，也有广东省产业转型升级过程中亟待解决的重点、难点问题。自设立以来，论坛已连续举办了40多场有深度、有影响的学术交流活动。

关键词： 广东 畜牧兽医科技大会 家禽产销 市场供求