两地出台餐饮行业“口罩令” 扎牢餐饮业的食品安全防线
自7月1日起,河南省从事餐饮服务的人员在工作期间必须按照要求规范佩戴口罩,否则将被罚款。近日,河南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过了《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》,对适用范围、主管部门、从业人员佩戴口罩规范、餐饮服务提供者义务、处罚标准等作出了明确说明。
事实上,早在2021年2月,《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》便正式施行,这是全国首个对餐饮服务从业人员佩戴口罩的专项立法。过去,针对餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定,都是在行业规范层面推行,福建、河南先后以地方立法形式明确餐饮行业“口罩令”,增强了立法的针对性、适用性和可操作性,是以法治保障常态化疫情防控的一个重要举措。
两地法规均明确了哪些人员需要佩戴口罩。如福建规定从事加工制作、传菜等直接接触入口食品工作的餐饮服务从业人员,在工作时应当规范佩戴清洁的口罩;河南在此基础上明确机关、学校、医院、企业、托幼养老机构等单位食堂以及中央厨房和集体用餐配送单位同样适用该规定。同时,两地法规均明确了监督主体,即餐饮经营主体应当接受社会公众、行业协会以及媒体舆论监督,且均设置了处罚条款。
值得注意的是,两地餐饮行业“口罩令”均遵循了教育为主、惩戒为辅的原则,充分发挥了立法引领的作用,从而提高餐饮行业“口罩令”的执行效率。
一言蔽之,出台餐饮行业“口罩令”将进一步提升餐饮服务行业的卫生水平,扎牢餐饮业的食品安全防线。各地可借鉴福建、河南两地的经验做法,在立法“小切口”“小快灵”上进行有益探索,制定适宜本地的地方法规,通过地方立法形式推动餐饮操作流程更加规范化、安全化,有力保障消费者“舌尖上的安全”。企业应加强内部管理,强化外部监督制约力量,实现监管压力倒逼机制,引导商家和服务人员认真执行相关规定,形成良好的社会风尚。此外,餐饮行业“口罩令”不仅只是基于疫情防控期间的必要措施,也应该具有长远的可持续性,既是加强公共卫生工作和做好常态化疫情防控工作的客观要求,也是维护食品安全的必须选择。
您可能也感兴趣:
为您推荐
银保监会要求保险机构提升农业保险保障水平 发展特色农产品保险
湖北省棉花“保险+期货”项目落地三县市 5万棉农将成为受益者
新华保险去年投资收益增长23.5% 资产规模突破万亿元
排行
最近更新
- 两地出台餐饮行业“口罩令” 扎牢餐饮业的食品安全防线
- 亚运筹办“决胜攻坚”,杭州赢在当下、制胜未来
- 杭州2022年第19届亚运会海报发布
- 杭州吹响亚运筹办“决胜攻坚”冲锋号
- 浓妆淡抹西湖景,精彩纷呈亚运情
- 浙江新修订的中小学校学生学籍管理办法来了
- 杭州市中小学生“我为亚运献才艺”活动开始报名啦
- 哪些人可以申请优待证?如何申请?
- 杭州市发布7个服务亚运联动攻坚项目
- 4月4日起,货运半挂车、工程运输车限时驶入杭州高速公路
- 详解道圣康膜适用人群与成分功效
- 杭州钱塘区“区政合一”体制下推动高质量发展的关键之年
- 杭州离岸服务外包连续三年位居全国第二,再创新高
- 刘忻专题调研亚运村服务保障工作
- 铁路杭州站4月8日起实施新列车运行图
- “守望相助·志愿助力茶农”——西湖龙井茶核心产区的新风尚
- 商学院持续赋能市井婆豆沙牛乳 成为其品牌扩张“制胜法宝”
- 杭州西湖博物馆总馆线上“遥祭英烈”主题活动启动
- 比学赶超,赛马争先,杭州空间智治数字化改革搭起“擂台”
- 杭州市税务局举办第31个税收宣传月活动
- 当好东道主,文明迎亚运!杭州萧山全面启动八大行动
- 杭州日均供应蔬菜6000吨,货源来自非重点涉疫区
- 富阳出台“产业强区政策20条”,力争五年实现工业总产值翻番
- 杭州19个地铁重建道路项目基本建成
- 用数字人民币串联乡村振兴,杭州农行全面助力数字化乡村建设
- 滑翔伞的美妙,只有飞过的人能体会到
- 今年灾害性天气态势或偏重,重庆将这样积极应对
- 潘刚到直属单位督导“四心” 暨“三树三创”作风问题教育整...
- 当好“思想库”“智囊团”,服务亚运传承宋韵
- 渝中警讯丨溜病房一夜盗7部手机 渝中警方快速破案全部追回