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宝宝吃小米补铁补钙 还能促进身体健康发育

2018-01-22 22:40:30 来源:家庭医生在线 收藏

小米营养比大米更丰富,宝宝如果经常吃小米,不仅可以补充营养元素,还能促进身体健康发育。可是小米怎么吃才好?宝宝多大才能吃小米?下面就一起来了解下!

宝宝吃小米好处多

宝宝是可以食用小米的。小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,宝宝吃小米,可以补充营养元素,促进身体健康发育。

小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,宝宝吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米含有丰富的维生素A,每100克小米就含有17毫克维生素A,宝宝吃小米,可以补充维生素A,可以明目养眼,促进健康视力的养成。

小米含有丰富的维生素B12,宝宝吃小米,可以补充维生素B12,促进肠胃消化,增进食欲,养成爱吃饭的好习惯。小米含有丰富的铁元素,每100克小米就含有5.1毫克铁,宝宝吃小米,可以补充铁,可以养血,促进皮肤的健康。

小米含有丰富的钾元素,每100克小米就含有284毫克钾元素,宝宝吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。小米还含有丰富的钙质,宝宝吃小米,可以补充钙质,促进骨骼和牙齿的健康发育。

宝宝多大可以吃小米?

小米的微量营养素的营养价值远远高于大米,膳食纤维又不太高,与小麦面粉差不多,自然可以作为婴幼儿的食物。对于满6个月以后的婴儿就可以开始尝试小米粉。

(1)6个月以后的婴儿,开始添加辅食,一般建议首选强化铁的米粉。

但据了解,广大农村,尤其是偏远地区,处于经济或观念原因,一般不会给6个月以后的宝宝选择市售的米粉,而通常是白稀饭。而市售的米粉往往含有糖,可能会让宝宝对糖容易上瘾,因此,市售米粉是否为宝宝的最好的首选辅食还有争议。

而比起白稀饭或大米粉,这时候也可以优先考虑给孩子选择小米粉糊。不愿意给宝宝选择婴儿米粉,则也可以考虑小米粉。

(2)对于满6个月,有明显过敏体质的宝宝,一般需要自制米粉,比起大米粉,当然应优先选择小米磨成小米粉,做成小米糊,但是要及时引入富含铁的辅食如肉泥、鱼泥等。

(3)8个月以后的宝宝就可以尝试小米粥了,1岁以后就可以喝稠的小米粥,也可以喝小米南瓜粥等特色小米粥。

(4)1岁以后的幼儿吃小米饭、小米大米二米饭,也可以吃黄馍馍了,尤其以小米为主食之一的地区。

各种小米粥美味食谱

最后,为了让各位宝宝都能吃到美味的小米粥,专门推荐几种营养的小米粥食谱。

黄豆小米粥

原料:主料:小米100克,大豆50克;调料:白砂糖10克。

做法:

1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2、 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

红枣小米粥

原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:

1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入

2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用

3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

小米南瓜粥

主料:小米 南瓜 辅料:糖、

制作步骤:

1、小米淘净,南瓜切小块

2、先煮南瓜10分钟,再下小米

3、共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。

4、煮熟即食,根据口味适量加糖。

小贴士:小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是宝宝最适宜的补品。

家长可以试着做上述小米粥给宝宝吃哦!

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