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48小时,在苏州的日夜都要充实

当雨落下,苏州城就变成了烟雨姑苏。旅行者甚至不必打伞,只需穿一油蜡外套、戴一宽檐雨帽就能漫步街巷,这座城市的惬意和慢条斯理就在这一刻展开。

苏州虽然以古典园林闻名,也以没有“夜生活”出圈。不过这样安静的背后也有年轻躁动的脉搏,48小时的旅行太短,所以日夜都要充实。

Day 1


(资料图片仅供参考)

8:00 ✦

老姑苏能量早餐 

早晨从客房醒来,烟雨气候没能阻拦窗外远眺苏州中心的视野,向下看向城市的街道,沥青地面也被洗得油亮漆黑。这时候再来一碗面,也就满足了。我费了小小工夫找到了当地朋友推荐的“桥面馆”,这家店本名“姑苏桥面馆”,也许是因为当地人太熟了,减了两字比较亲切。

“红汤、重青、紧汤、烂面!”服务员的专业术语让我这样的北方人感觉十分沉浸——苏州就是讲究。等6块钱的面上桌,倒入响油鳝糊、红烧大肠等浇头,再来两口脆脆的炸大排,立刻就变成豪华的姑苏味道。作为早餐能量很足,必须去溜达。

10:00 ✦

在唐寅家看当代艺术 

唐寅作为一名历史文人,他的知名度不像苏东坡、陶渊明一样依靠教科书考试必背篇目获得,而是靠《唐伯虎点秋香》这样的流行文化作品而为大众所熟知。他为自己建造的桃花坞,在今天也没有像苏州其他古典园林一样成为收门票的景点,而是成了非常新潮的文化区。

现代艺术展览、亲子艺术体验、室外的文化活动在这里都会定期出现,而且这里不像旅游景点那么拥挤。走出去不远就是苏州昆剧院,有更多时间可以挑一场戏听听。

13:00 ✦

甜甜的苏州

李公堤的黑珍珠餐厅江南雅厨是品尝苏州正餐的好地方(当然我也很乐意一日三餐面)。金鸡湖旁,远眺湖心岛和苏州中心“大秋裤”,不仅可以尝到令我个人魂牵梦绕的松鼠鳜鱼,还有非常有创意的新派苏州菜。

14:00 ✦

苏州中心金鸡湖

金鸡湖一圈听说在苏州是房价最高的地区,虽然离老城区有段距离,但作为旅行者肯定是要来看看的。苏州文化艺术中心,法国建筑师保罗·安德鲁设计,从航拍的照片看上去像月亮抱着明珠,很圆滑。

灵感来自丝绸的外立面错综复杂,很锐利,让人下意识地想去寻找规律,但无果。中心里面有艺术展览空间、音乐厅、剧院,还有更加亲民的电影院,如果时间充裕,来剧院看电影也是很上档次的体验了。

诚品书店也在湖畔,离苏州文化艺术中心只有两步路。这个区域叫月光码头,哪怕不逛,找个湖畔长凳甚至是楼梯坐下吹吹风、看看水、闻闻桂花香也是不错的享受。诚品书店不仅是文艺青年们的圣地,各种买手店、潮流品牌、咖啡厅、餐馆也纷纷出现在同一栋建筑中。

旁边还有圆融时代广场,苏州第一高楼和世界最长的天幕,比北京的世贸天阶长一倍,有500米。逛累了,可以选择诚品书店里带天台的餐厅坐一坐,金鸡湖正好在西面,等夕阳洒在湖面,欣赏一下姑苏城的“橘子海”。

18:00 ✦

回归城中心的安宁 

苏州老城里的建筑统一白墙黛瓦,道路边多栽桂花,走在街上就是满眼满鼻的姑苏味道。我住在人民路上新开的苏州AC酒店,门面低调地隐藏在一片树丛里,建筑外观设计得十分简约干净。简单的几何图形加落地大窗,让人在街上就能想象到客房里的明亮视野。屋檐上的黛瓦、墙面上的菱形,都是姑苏的印记。

到了晚上,酒店的酒吧也是和朋友相聚的好地方,每个AC酒店都会有一份与当地城市文化结合的金汤力鸡尾酒。西班牙式的现代简约遇到了苏州的姑苏惬意,桂花和巷贩小酒就是这座城市特别的调调。

巷贩小酒的瓶子上刻着“上海酒”3个大字,因为它是第一款中国产的手工金酒,除了杜松子,酒里还混入了芫荽子、桂皮、欧白芷、荜澄茄、甘草、莲花、薄荷、新疆杏仁、佛手柑和四川花椒等11种草本植物,其中大多数产自中国本土。以这款把东西文化结合的金酒为基酒做成金汤力,最后撒上干桂花,就是苏州夜晚的味道了。

Day 2

“苏博”门前的铁马栏杆有多曲折,游客对这座博物馆的喜爱就有多深。天天爆满的苏博当然值得一去,我选择骑上AC酒店前台提供的脚踏车朝“苏博"的方向前进,奔向我心心念念的皮市街花鸟市场。露天的花鸟市场闻着很复杂,花草混杂着鱼鸟虫兽的气味此起彼伏,随着探索的脚步不停变换。

不仅嗅觉刺激一波波,视觉更是应接不暇。最特别的要算是卖太湖石的店铺了,这种天然水流雕刻出的天然艺术品是苏州最重要的特产。太湖石、花草,皮市街简直就是园林原材料市场。

其实今天人们很难拥有一个自己理想的园子,但在家中阳台造一座“迷你园林”仍让很多苏州人乐此不疲。哪怕是一块巴掌大的太湖石,也要考虑好与自己“庭院”搭配是否和谐。

皮市街除了花鸟市还有苏州传统的猪油蒸糕和绿豆汤小铺,这里不像不远处的平江路或者拙政园那么热闹,所以没有大长队,也没有等位,悠闲地坐下,看着街上人来人往喝一杯绿豆汤。

10:00 ✦

隔岸观火喝茶

拙政园、苏州博物馆都位于东北街上,除了这两个人生必须造访的有名景点,这条街还有一个惊人之处——河道中的水经过治理后清澈见底,日光照下来如同翡翠一般的绿色让人看一眼就走不动了。不过在人挤人的东北街也容易让人走不动,走都困难就更别提安下心来欣赏这美丽的江南水景了,气氛不对。

于是我左绕右绕找到了水道对面的一个小茶铺,在凉亭旁边煮茶吃。对岸大多是刚从“苏博”出来的疲惫人群,坐在此岸好不惬意。不过由于这里临近旅游热门地,所以价格不便宜,不过悠闲一刻值千金。

12:00 ✦

浅尝西式苏州

哑巴生煎、鑫震源生煎这样连锁的苏州餐厅,还有双塔市集里的各种苏式小吃都在近旁,闭着眼睛选都不会错。但在苏州,也可以尝试点不一样的,去Wonka这个好像巴黎奥赛博物馆的餐厅里尝尝红酒、去苏州AC酒店餐厅吃一顿纯正西班牙海鲜饭。

如果时间充裕,在金鸡湖畔还有许多西餐厅值得去探索,其中许多都不仅仅有好吃的菜品,还有美丽的景色可以下饭。

14:00 ✦

大石头巷

一个正在形成中的年轻人街区,古着店、咖啡厅中间夹杂着小卖铺、裁缝铺。潮流与生活就在这里和谐共处,小小的街口就是一道景色。来这里逛店你可能找不到老板,别着急,去隔壁家看看,他们可能聚在一起聊天,买不买随心情,买了就是你有品位。赶上Kun咖啡昆曲演出,算是运气绝佳。

15:00 ✦

赛博苏州湾

苏州湾大剧院离老城有一段距离,坐车前往会路过太湖苏州湾大桥,有海边兜风的感觉。苏州湾大剧院整体建筑风格未来感十足,像巨大的莫比乌斯环。

除了剧院,还有苏州EDCC艺术馆(苏州湾数字艺术馆),现在的常设展览既国风又赛博。湖边还有同样风格的观景平台和东太湖音乐喷泉,在这里,苏州的活力蓄势待发。

21:00 ✦

网师园旁的鸡尾酒吧

苏州园林那么有名,来都来了肯定不能错过。怕游客拥挤,也怕审美疲劳,那我推荐来网师园夜游,在故园就着夜色听昆曲、丝竹、评弹,十分幽静。因为需要提前预约参观时段,所以园内不会拥挤。

庭院也去除了日间景点的气息,成为现在仍然被使用的建筑。离开苏式庭院,在走不多远的带城桥路你会发现一家完全不同于苏式的鸡尾酒吧,酒吧的名字叫Drinks&Arcade。老板叫Alex,他告诉我,之所以叫Arcade是因为酒吧中他自己设计的拱顶结构,不规则但每个拱形之间都会有交接的地方,就像人与人之间的关系。

这酒吧就想让人们可以来此地放松地互相交流,他也乐于和每一位来酒吧的客人从酒聊起,创建新的城市居住者之间的关系。在苏州这样一个号称没有夜生活的地方,他的酒吧在网师园旁显得十分特立独行,给刚看完经典夜游的我展现了不同于想象中的姑苏夜晚,也算是旅行结束时的高光时刻。

编辑/叶曲

文/三喜

图/朝雨

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