青海乌兰虹鳟鱼养殖成功上市销售

记者13日从青海省海西州乌兰县委宣传部获悉，素有“淡水三文鱼”之称的虹鳟鱼在乌兰县养殖成功，开始上市销售，这也填补了乌兰县没有渔业养殖项目的空白。

图为虹鳟鱼在乌兰县养殖成功。 乌兰县融媒 供图

走进乌兰县农兴水产陆基渔业养殖基地，一座钢结构搭建的大型宽敞厂房里，安装有过滤系统、增氧系统、在线监控传输系统的6个大型陆基渔业养殖桶内，5000多尾虹鳟鱼自由游弋。

2021年乌兰县农兴水产养殖专业合作社瞅准虹鳟鱼的市场潜力，在乌兰县农牧和科技局项目资金支持下，开始进行虹鳟鱼试养殖。三年来，通过青海省渔业技术推广中心的技术指导，使虹鳟鱼鱼苗成活率大大提高，达到了上市销售的标准。

图为图为养殖人员展示虹鳟鱼。 乌兰县融媒 供图

青海省渔业技术推广中心技术推广部负责人卢宝军说：“经过我们检测，乌兰县养殖的这批虹鳟鱼各项指标达到食用标准，可以上市销售。”

农兴水产养殖专业合作社成立于2012年4月，是乌兰县首家冷水养殖企业，主要以虹鳟鱼养殖、销售为主。合作社利用承包的70亩鱼塘，在自然条件下养殖虹鳟鱼。该企业负责人表示：“除了养殖虹鳟鱼，我们将利用现有资源打造休闲垂钓旅游产业，实现餐饮产业融合发展，既为乌兰县冷水鱼养殖产业发展奠定基础，也为乡村振兴添加动力。”(完)

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