预制凉菜需求逐步提升 盖世食品去年营收同比增长57%

北交所上市公司首份年报出炉了。3月11日晚，盖世食品发布2021年年报。报告期内，公司实现营业收入3.44亿元，同比增长57%;归母净利润为4284.42万元，同比增长61%;扣非净利润为4055.55万元，同比增长63%。

盖世食品主营业务为海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜的研发、生产和销售，包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽及海珍味等系列产品。

对于2021年业绩大幅增长的原因，盖世食品表示，餐饮市场回暖，预制凉菜需求逐步提升。公司积极开拓新客户，开发新产品，并深挖产能扩大业务规模。

2021年，该公司调味类产品营业收入同比增长82.29%，占主营业务收入比重为91%;其他类别产品收入不同程度减少。“主要原因系公司未来的战略方向是主打预制凉菜。”盖世食品称。

截至目前，北交所合计有88家公司。除盖世食品外，另有85家北交所公司披露了2021年业绩快报，1家公司披露了业绩预告。

关键词： 盖世食品 营业收入 预制凉菜 餐饮市场