银川葡萄酒产业创新业态升级扩容
(资料图片仅供参考)
雄浑的贺兰山,绵延200多公里,挺起3000米海拔的脊梁,为北纬38度的贺兰山东麓遮风沙,挡寒流,不仅成就了葡萄酒产业,也让葡萄酒产业与文化、旅游、高端民宿实现完美嫁接。
近日,2023贺兰山东麓葡萄酒经销商大会启幕,全国130名经销商走进贺兰山东麓葡萄酒产区,并邀请莫干山民宿行业协会一行通过参观考察酒庄,通过深入洽谈碰撞出新的“火花”。同时,银川市还联合杭州宿集营造社、黄河宿集、北京国际酒类交易所、南京艺春文化等高端旅游资源平台及葡萄酒专业机构,启动“贺兰山酒庄寻访之旅”项目,通过深度探访挖掘酒庄故事,让更多受众了解产区葡萄酒文化及产业发展历程。
德清莫干山是高端民宿业的发源地之一,年接待游客超700万人次,营收超30亿元。“莫干山的成功源于政府的支持政策、优秀的艺术人才,也有区位优势,这点和贺兰山东麓的发展有异曲同工之妙。”莫干山民宿行业协会会长钱继良介绍,半个月前,银川在莫干山举行了贺兰山东麓葡萄酒品鉴会,深受好评。这次莫干山民宿行业协会深入酒庄继续寻找合作机遇,目前,计划在莫干山打造“国货之光”贺兰山东麓葡萄酒馆,向江浙沪地区乃至全国推介贺兰山东麓葡萄酒及文化故事。
“这次来我专门带了山地车,骑行贺兰山东麓,接下来,我也有计划将我们的客户带到银川产区体验一场户外运动之旅,解锁贺兰山东麓的新玩法。”运动品牌民宿岂遇负责人夏德鑫第一次来宁夏,他表示,通过参观了解,对这里的酒文化及风土人情理解得更深刻更丰富,希望可以将葡萄酒文化融入岂遇名宿的客群,让大家感受中国葡萄酒的魅力。
与此同时,在此次经销商大会当天,由宿集营造社拍摄的名为《贺兰山中》的唯美视频火遍“朋友圈”,视频中的主人公正是宿集营造社的负责人薛怡,她告诉记者:“非常荣幸此行被授予银川产区形象大使的称号,从3月起,‘贺兰山酒庄寻访之旅’已经开展了3期,来自全国各地的葡萄酒爱好者从果园到酒窖,从葡萄到佳酿,再到酒庄的文化故事,深度体验了银川产区的独特魅力。目前线路已选定10家酒庄,八九月份,贺兰山东麓酒庄寻访之旅又将迎来新一波的热潮,未来将为消费者筛选更多各具特色、文化底蕴丰厚的酒庄。”
一直以来,银川市葡萄酒产业不断融合创新发展,成功嫁接全国高端宿集平台。与浙江民宿协会合作的贺兰山宿集项目将用3年时间建设高端民宿、葡萄酒博物馆、野奢帐篷营地、美术馆等20余个融合业态,集聚国内外顶尖民宿及生活方式品牌,通过葡萄酒+文旅产业融合发展的方式,打造全球葡萄酒旅游度假目的地。
今年,银川市人民政府印发了《银川市建设“两都五基地”三年行动方案(2023~2025年)》的通知,打造“世界葡萄酒之都”再次被重点提及。“我们将全力推进贺兰山宿集、张骞葡萄郡、图兰朵葡萄酒小镇、金山康养小镇、怀远红酒街等重点项目建设,创新产业业态,依托重点项目开展红酒SPA、沉浸式体验、葡萄采摘自酿等活动,形成葡萄酒旅游消费集聚地、网红打卡地。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。
记者 闫茜
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