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做馅饼用什么猪肉比较好?-世界视点


(资料图)

五花肉。在做馅饼时,用五花肉可以使得馅饼吃起来更加的香嫩油腻。在挑选五花肉时,直观的方式就是要购买表面颜色白里透红的五花肉。可以选择用手摸一摸五花肉的手感,当出现轻易粘手现象时,这样的五花肉不要进行购买,因为粘手代表放置的时间比较久了。

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