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蒸包子蒸多长时间(蒸包子)


【资料图】

诸多的对于蒸包子蒸多长时间,蒸包子这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,我们需要做的是混合面团。先往盆里加入一点温水,倒入一点酵母粉搅拌均匀,再加入面粉。记住面粉和水的比例是2.5: 1。

2、然后开始搅拌,将水和面粉充分混合,一点一点揉成面团,盖上盖子,放置半个小时以上。当然,天气很冷,可能需要更长时间。

3、接下来是包子的加工。韭菜鸡蛋选在这里。先把鸡蛋打开,锅里放油,油热。加入鸡蛋炒至金黄色,放入盆中。

4、接下来,韭菜切段,粉条也切段。注意粉条要提前用温水泡好,然后加入盐味精,少许油和少许酱油搅拌均匀。

5、然后等面团醒了,揉面团,一个一个称面团的重量,然后擀成较厚的面团,加入馅料,从一边封口。

6、最后,所有面团包好后,放入蒸锅。先在蒸笼里放一块浸过水的白布,然后放上包好的包子,开始蒸。半个小时后,就能闻到香味,差不多煮好了。

以上就是蒸包子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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