入秋后,中老年人需要适当进补,不一定多吃营养品,建议多吃5物
进入秋天后,早晚气温降低,尤其到了室外会感觉到微风中已带了少许凉意,经历了一个炎热的夏天后,人的身体底子减弱了不少,所以,秋天是进补的最佳时机,毕竟凉爽的秋天后面是寒冷的冬天。人们在秋天如果能够适当进补,调养好身体,修补好身体中的各个“零件”,让身体变强壮。
很多中老年人一提到进补,就开始在家里准备很多的营养品、保健品,听说什么东西对身体好就去买什么。但是,自己盲目服用各种营养品,因为里面的成分不明,会造成肾脏代谢能力下降,对身体健康造成损害。
【资料图】
所以,入秋之后,中老年人想要给身体适当进补,不一定要多吃营养品,建议可以多吃以下几物:
第一种:鱼肉
到了秋天,中老年人需要通过吃一些肉类来贴秋膘,只是肥腻的猪肉、易上火的羊肉不适合干燥的秋季,而且这样的肉食也不适合消化慢的中老年人,这个季节吃鲜美的鱼肉是最合适的。
鱼肉的肉质鲜嫩,营养价值很高,尤其蛋白质含量丰富,所以,中老年人在这个季节可以多吃鱼肉,鲈鱼、鲫鱼、鲳鱼、桂鱼等都是不错的选择。
第二种:新鲜的水果、蔬菜
水果、蔬菜是日常生活中很重要的饮食组成部分,也是人体所需营养的重要来源,而且秋天有很多时令水果、蔬菜正当吃,口感新鲜价格便宜,普通老百姓都可以吃得起。
秋天成熟的水果有葡萄、橘子、梨等,水分充足,汁水甜,果肉香。蔬菜中的秋葵、芦笋、萝卜、南瓜、莲藕等都是秋天可以多吃的食物。
第三种:红枸杞
秋天是一个丰收季,百果归仓,这时候枸杞结了满树,一个个小小的果子,火红火红的,让人看了垂涎三尺。虽然枸杞个子小,但它的营养成分丰富,营养价值也很高,可温补肝肾,中老年人可以每天取少量枸杞煲汤或者煮粥喝。
新鲜的枸杞不太好收藏,很多人都是采摘当季的头茬枸杞,颗粒饱满,将它们经过低温冻干,制作成干品,因为是纯天然原料,新鲜无添加,枸杞子中的养分被锁定,不流失,泡水喝温补不上火。
枸杞泡水喝,只需取十几个,用温热的开水焖泡5分钟,待汤水中吸收了枸杞中的营养物质,待水微微泛黄时就可以开喝了。
第四种:干山楂片
人到了中年之后,对于营养的需求高,但对于食物的消化能力下降了。这个时候,适量用山楂片泡水喝是有好处的。山楂当中含有维生素C和有机酸,对人体健康有补益效果。
山楂也是秋天成熟的一种果子,酸酸甜甜的味道受人欢迎,所以,有人经常把山楂制成冰糖葫芦,不过,中老年人不适合吃冰糖葫芦,甜度过高,建议可以用干山楂片泡水喝。
采用烘焙技术制作成的干山楂片,方便日常储存和食用,还能够将山楂果片中的天然成分最大限度保留下来。中老年人在秋天,每天取几片放杯子里,倒入开水泡几分钟,气味清新,喝一口酸甜怡人,解腻开胃。
第五种:黑芝麻糊
黑芝麻是一种天然植物的种子,也是五谷杂粮中的一种,它拥有突出的营养价值,还被人称为“百谷之冠”。
黑芝麻因为含有多种维生素和大量蛋白质,还有多种微量元素,黑芝麻可以生嚼着吃,也可以泡水喝。将黑芝麻打磨成粉状,制作成黑芝麻糊特别适合中老年人用来泡水吃,冲泡方法简单,味道香醇细腻,每天早上都可以吃一碗。
来源:新浪新闻
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