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黄岛检验检疫局销毁了一批来自巴西的不合格进口牛肉

2017-09-22 05:50:58 来源：健康一线 收藏
      健康一线讯：近日，山东黄岛检验检疫局销毁了一批来自巴西的不合格进口冷冻去骨牛肉，共计77箱、1971.92千克、7111美元。

检验检疫人员在对货物进行现场查验时，发现装载该批货物的集装箱箱门弯曲变形，箱门处部分货物呈解冻状态，已不符合我国标准要求，检验检疫人员第一时间通知了货物代理、货主并出具《检验检疫处理通知书》。目前，不合格货物已被进行无害化销毁处理，货主也依据检验检疫部门出具的证明获得了航运公司的赔偿。

根据相关要求，进口肉类需在严格的冷链条件下运输，运输过程中温度应控制在-18℃。如果运输温度达不到要求，食品安全将无法得到有效保证。该批牛肉从巴西起运，由于路途遥远、船期较长，近箱门处解冻的牛肉极易滋生李斯特菌等致病菌。李斯特菌能在2-4℃下生存，能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖，肉类特别是牛肉容易感染病菌。若牛肉被感染，消费者食用后会出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。受感染的孕妇可能出现早产、流产和死产，婴儿健康也可能受影响。

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