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近日,南京雨花台区市场监督管理局铁心桥分局接到了一起关于超市免费铰肉服务缺斤少两的投诉。
检查中,执法人员发现该超市提供免费铰肉服务,投诉人当日购买的猪肉为2.81斤,经过超市铰肉后,回家复秤为2.72斤。执法人员将投诉人购买的猪肉在超市现场进行了称重,结果显示为2.72斤,超市秤无误。同时上述秤有相关检测报告,在检测有效期内。
执法人员在现场对铰肉机进行了测试,将一块重量为0.394kg的猪肉经过铰碎,称重读数为0.3kg。缺少部分应为铰肉机内壁残留,为铰肉时的自然损耗。执法人员在现场对双方进行了调解,超市赔偿给投诉人0.3kg铰肉。
执法人员随后再次对超市进行了现场检查,在机器前期已操作多次,未清洗内壁的情况下再次进行了测试。一块0.9kg的猪肉经过铰碎,称重数量为0.994kg,测试显示,在铰肉机未洗净,有前期碎肉残留的情况下,不会造成铰肉重量的损耗。经过执法人员调查了解,投诉人铰肉的时间为上午8点,为铰肉柜台的第一位消费者,当时铰肉机已于前晚清洗干净,内壁无残留碎肉。
鉴于该超市对铰肉过程中会产生自然损耗一事未进行明示,执法人员对其下达了责令整改通知书。超市提交了情况说明和整改报告,已在铰肉柜台进行了明示。
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