健康一线讯:
近日,首批新西兰全程可追溯鲜牛奶经由上海空港口岸进口。
仅经过巴氏杀菌工艺的鲜牛奶要求在全程冷链条件下(0~4℃)运输贮存,且保质期只有7至15天,对检验通关流程尤其敏感。
上海出入境检验检疫局工作人员现场对该批鲜牛奶进行检验,原本需要3到4天的检验通关流程被缩短至按小时计。工作人员用手持设备扫描货物外包装粘附的二维码标签,便可查看到该批鲜牛奶的奶源牧场、境外生产企业及其认证资质、冷链物流、实验室检测报告、等图表数据信息,货箱内置的温度监测器全程记录了该批鲜牛奶的温度变化情况。
境外鲜牛奶生产企业配合中检集团、检测实验室等当地第三方企业,针对进口鲜牛奶开展由牧场到进口口岸的全程质量追溯控制,有效控制了事关鲜奶质量安全的微生物、化学污染物、霉菌毒素等风险因素,确保进口鲜奶符合中国食品安全国家标准。
目前,进口鲜牛奶质量安全追溯信息与相关智慧系统对接工作在进一步深化开发中,在对货物信息数据化、结构化后,相关部门将在风险可控的前提下,大幅缩短进口鲜牛奶等货物通关时长。
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