降雨过后蔬菜价格波动大
今年进入雨季的时间比常年提前半个月左右,北京地区更是从7月初就开始了较长时间的雷阵雨天气。那么,降雨对于蔬菜的价格会有什么影响?新发地市场统计部25日表示,今年夏季北方产区蔬菜的供应是相对充足的,如果不再出现极端天气的话,蔬菜供应形势总体上好于去年,所以市民不必担心。
这一轮大范围的强降雨在南方一些地方产生了地质灾害,许多农作物受淹,影响了一些蔬菜的供应。不过新发地市场统计部刘通表示,南方产区蔬菜受淹,对北京地区蔬菜供应影响并不大,因为北京夏季蔬菜的供应主要依靠北京以北地区,特别是河北北部、山西北部、内蒙古中东部及东北三省,这些地区属于夏季的冷凉地区,许多蔬菜是喜凉作物,南方地区的蔬菜也需要北方产区供应,目前已经进入北菜南运阶段。如果南方地区蔬菜生产受损严重,北菜南运的规模会加大,对北京地区蔬菜的供应也会带来一些影响。近期看来,由于运输不便,北菜南运的规模并没有出现明显加大的状况。
北京市场蔬菜的价格在进入7月份以后,常常会出现比较明显的波动。7月23日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.81元/公斤,比7月1日的1.70元/公斤上涨了6.47%。菜价总体上表现出波动上行的态势。7月24日,受台风末端降雨的影响,菜价又出现上涨,上涨到1.84元/公斤,比23日上涨了1.66%。不过,由于此轮降雨的时间相对较长,对北方产区的影响并不会随着降雨停歇而终止,后期在菜价上还会有所表现。目前需要关注的是长时间的光照不足和降雨对蔬菜生长的后续影响。
刘通总结说,今年夏季,北方产区蔬菜的供应是相对充足的。另外,降雨对毛猪的生长、对蛋鸡的产蛋量不会造成明显的影响。
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