咖啡品牌三顿半开设线下概念店，能否站稳脚跟？

事件：近日，以售卖冻干咖啡闻名的线上品牌三顿半第一家线下咖啡概念店在上海开业，店铺名称为“into_the force(原力飞行)”。店内产品除了现制咖啡和面包以外，还有它招牌的盒装即溶冻干咖啡，以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售产品。

点评：进入线下赛道，三顿半所拥有的优势和面临的挑战都很明显。依靠最近几年在线上形成的人气和口碑，三顿半不再像其他新咖啡品牌那样经历门店和品牌爬坡期。再加之此前与不同精品咖啡品牌的多次合作，让三顿半在精品咖啡领域也有了一定的存在感。

不过，这并不意味着三顿半的线下之路能走得很轻松。一方面，本土精品咖啡品牌已实现了一定规模的连锁化运营;另一方面，在有3000多家独立咖啡厅的上海，三顿半想要站稳脚跟，还要经受当地消费者严格甚至略显挑剔的检验。

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