新华社北京2月16日电(记者田晓航、余晓洁)春节长假里,无论是居家休养还是走亲访友,都少不了美食相伴。专家提醒,大饱口福的同时也要注意选择性味适宜自身体质的食物,这样有利于疾病预防和身体健康。
中医认为,食物分寒、热、温、凉四性。正确认识食物的性味,能够有效补养身体,否则会产生不良反应。
湖南中医药大学副校长何清湖介绍,一般来讲,温热性的食物有温中、补虚、祛寒的作用,适宜于虚寒体质的人,宜在冬季食用,牛肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃、荔枝、榴莲等都属于温热性食物。而寒凉性的食物有清热、泻火、解毒的作用,适宜于体质偏热的人,黄瓜、苦瓜、西瓜、雪梨、绿豆、螃蟹、猪肉、啤酒等属于寒凉性食物。
专家表示,根据中医“热者寒之,寒者热之”的法则,体质偏寒的人应该以温热的食物进补,体质偏热的人应该以寒凉的食物清热。而通过适宜的食物搭配、选择合适的调料和烹调方法等,可以调整和改变食物的性质。
“不同的食物会‘偏爱’人体不同的脏器。”何清湖说,枸杞子明目、山楂健脾、蜂蜜止咳……了解了食物的“脾气”,还可以有意地利用食物来调理脏器。
与《专家表示,体质偏寒的人应该以温热的食物进补》相关的文章>>
热门搜索:
四季养生
更多图说健康
更多当地时间2017年7月8日,巴西里约热内卢举办了一场胖美人选美比...
太子妃张天爱这几年的衣品越来越赞,除了本身颜值过硬以外,张...
杨蓉受邀出席2017爱奇艺尖叫之夜,白色露肩衬衫搭配黑色阔腿裤...
食疗减肥 日媒教你如何轻松变身健康美人你是否会苦恼于怎么挑...
心理情感
更多药膳饮食
更多小米营养比大米更丰富,宝宝如果经常吃小米,不仅可以补充营养...
酸奶属于奶制品的一种,由于味道酸甜可口,一直以来都是深受大...
近日,美国生理学官网刊登研究发现,大量摄入果汁、蜂蜜、玉米...
民间流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保...