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全面排查食药安全隐患，确保全市食药安全零事故

2018-02-28 11:53:50 来源：中国医药报 收藏

记者日前从北京市食品药品监管局获悉，春节期间，北京市各大庙会均有食药监管人员驻守执勤，抽样检测未发现不合格样本，投诉举报数量与去年持平。

春节期间，北京市有1/3的食药监管人员加班加点，坚守在食品药品安全检查一线岗位。2月14日~21日，北京市食药监管系统共出动监督执法人员18592人次，监督检查食品药品生产经营企业12313家，其中，食品生产企业122家，批发市场253家，商场、超市3577家，餐饮服务单位7359家，药品企业1002家。重点检查繁华商业区、大型商场超市、餐饮服务集中区、批发市场、机场、火车站、旅游景区、民俗旅游村(户)等消费密集区域的食药安全情况，全面排查食药安全隐患，严查违规行为，确保全市食药安全零事故。

截至2月21日，北京市食药监管部门现场快速检测肉串、食用油、巧克力、饮料等食品样本706个，涉及果脯蜜饯中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸价等常规指标，未发现不合格产品。全市食药监管部门在各大庙会共抽样肉串样本81个，2月16日、18日各抽样一次送至检验机构检测，以确保庙会全程食品安全。检验机构依据《动物性食品中兽药最高残留限量》《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》等相关标准及规定，对克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇以及牛、羊、猪、鸡、鸭等动物源性成分等项目进行了检测，未发现不合格样本。

春节7天，北京市食药监局投诉举报中心共受理投诉举报202件，均予核查和处理。其中，涉及食品方面200件，涉及药品方面2件，数量与去年持平;未收到关于年夜饭的投诉举报;解答群众咨询33件，全部及时回复。(记者王晓冬)

(责编：聂丛笑、许心怡)

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