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北京市食品药品监管局前期共抽检了209个月饼样本，合格率100%

2017-09-27 14:11:56 来源：健康一线收藏

健康一线讯：中秋将至，北京市食品药品监管局前期共抽检了209个月饼样本，其中市级抽检135个、区级抽检74个，抽样范围覆盖了全市主要的月饼生产经营企业，抽检合格率为100%。按照国家食品药品监管总局安排国抽转移地方任务要求，市食品药品监管局抽检30个月饼样本，抽检合格率也为100%。

本次检测项目包括酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

东城区食药监局执法人员来到位于鲜鱼口美食街的老字号便宜坊、锦芳小吃，检查了两家餐饮企业的自制月饼。执法人员重点检查了原辅材料进货把关、环境卫生条件和添加剂的使用情况。期间，执法人员利用快速检测设备，就月饼中过氧化苯甲酰、糖精钠、硼砂含量进行检测，检测均合格。

随后，执法人员又来到稻香村前门店检查了预包装月饼，特别检查了今年新上市的翻毛月饼、蛋月烧、云纱紫苏等新型月饼。现场查验了散装、礼盒包装月饼的厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识，并对月饼经营者的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查。

此外，东城区食药监局还对北京稻香村、中粮香雪、义利、闽德园、兴华源等品牌的20批次月饼进行抽检，合格率为100%；还抽检了节日消费量较大的酒类、糕点、饮料、干果等食品30批次，目前尚未收到不合格报告。

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