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西安市民餐馆吃饭一条鱼吃出来四条鱼尾巴

2017-10-11 11:14:54 来源:健康一线 收藏

健康一线讯:8日晚,王先生带着家人在西安市未央路荣民龙首广场一家刚开业不久的“藤鱼里老坛酸菜鱼”餐馆尝鲜,没想到鱼端上来才吃了几口,就在锅里捞出了四条鱼尾巴。

一条鱼吃出四条尾巴 老板:厨师弄错了

一条鱼咋有四条鱼尾

王先生称,这家店说他们的鱼现杀现煮,在点菜前他还专门问服务员,鱼是不是活鱼,是不是可以自己选。得到服务员肯定的回答后,他才点了一条黑鱼。

“服务员将鱼称重后还专门拿给我看了,总共2.5斤。”多出来的鱼尾让王先生对店里“现杀现煮”的说法产生了怀疑。“我觉得这鱼要是我选的那条,肯定不会有四条尾巴。”随后,他叫来餐厅经理,想得到一个合理的解释。

餐厅经理表示,因为有些顾客点明不要鱼头、鱼尾,他们就会把这些头、尾统一收集起来。我们没有要求,可能厨师就想着给你们赠送一些鱼尾。

餐厅厨师下锅时弄错了

“赠送鱼尾”的说法王先生并不认可。最后,餐厅为他做了免单处理,还赠送了一张代金券,承诺下次来依旧免单。

至于王先生锅里多出的鱼尾,饭店老板岳先生解释称:“因为盛鱼片等候下锅的盘子较大。有时候人比较多,盘子周转不开,就会将两三桌客人点的鱼盛在一起,厨师下锅的时候比较着急,一把抓了扔进锅里,就可能将其他人的鱼尾捎带着一起放进去了。为防止以后再出现类似事情,餐厅现在已将大盘子换成了小钵钵,每位客人点的鱼都单独盛放。”

 

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