薏米又叫：薏苡仁，自古以来就是一种优良的滋补食品。薏米在平时生活中经常作为食物使用，同时也是一味重要的中药材。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹的功效。
因其营养价值，薏米被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。同时，日本研究学者认为，薏米可以预防癌症，将其列为防癌食品。
遵循种植古法，不违农时
中医药纪录片《本草寻源》中曾对薏苡仁（即薏米）的生长过程和袪湿效用有过详细地介绍和解读：
根据《本草纲目》记载，薏苡仁于三、四月间生苗，六七月开花，并开始抽穗结果，但真正的收获期在农历九月霜降以后。
小小的薏苡仁成熟过程较长，古人据此认为“薏苡仁为其久而成就，是以专治积渐而致之病”，意为慢慢成熟的薏苡仁可以治疗多年累积而成的疾病。
《神农本草经》记载薏苡仁可治疗“筋急、拘挛，不可屈伸，久风湿痹”等疾病，这些疾病都和湿邪有着密切的关系，湿邪易缠绵且日久难愈，而薏仁恰恰善于消磨累积日久之邪气，因而薏苡仁多用于治“湿”。
由其可见，薏米的品质和显著的袪湿功效与其较为漫长的成熟过程有着紧密的联系。
在小白壳薏米的产地--黔西南，薏仁米从3月种植到10月才收割，200天的超长生长周期让每一颗薏仁米积聚更丰润的营养。
遵循古法，不违农时。
这是对品质的追求，更是对自然的尊重。
好米天赐，回归土地的价值
贵州黔西南，平均气温15.3℃，光照充足，雨热同季，土壤肥沃。是天然优良的薏米道地产地，拥有超过四百年的悠久种植历史。
天士力(www.tasly.com)贵州汇珠薏仁集团10万亩无公害自有种植基地，纯正贵州小白壳薏米如期采收上市。
十万亩无公害自有种植基地
机械采收
汇珠薏仁集团无公害种植基地证书
与平原地貌不同，黔西南地势以高原山地为主，海拔较高，地势陡峭，不利于机械操作种植收割。而有机种植，传统收割，是贵州有机小白壳薏米的最佳种植方式，也是土地价值的回归。
种植过程全部遵循古法，施肥全部使用符合国家标准的有机肥,全过程不施化肥，不喷洒农药。
3000亩有机种植基地
纯人工种植、采收
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